卫生和微生物基础知识培训ppt幻灯片.pptVIP

人员卫生和微生物基础知识培训 ;;;主要内容;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;法规要求 ;;一、人员卫生; 人类是第一的(主要)污染源。 人们每24小时就会脱落皮肤表面上最外层的皮细胞。这等于每天高达109（ 1000，000，000） =10亿个细胞的数量。;人带来的污染来源;人是最大的污染源;未洗的手 清水漂洗的手 ;洗净的手 洗净的手(用皂液) (用消毒剂) ;难以觉察的 口腔微滴（说话、喷嚏）;坐着不动能产生10万个颗粒;;;工作服及其质量应当与生产操作的要求及操作区的洁净度级别相适应，其式样和穿着方式应当能够满足------ 保护产品和人员的要求。;;;解决方法 ;;;;;;;;;;;洗手手的细菌对照实验;未洗的手 漂洗的手 (只用清水) ;洗净的手 洗净的手(用皂液) (用消毒剂) ;;;法规要求：附录第二十四条;更衣;洁净区更衣;更衣;定时或在任何关键操作前，应消毒手套;填写批记录后，手套应消毒;主要内容;微生物的危害;微生物的危害;微生物的危害; 在药品生产过程中，根据GMP中洁净度级别要求以及产品质量标准要求，对物料、产品、生产环境需进行控制的污染（有害）微生物主要为 细菌和真菌（霉菌、酵母菌）。;微生物五大共性;微生物的概念 ;微生物的分类;几种微生物的比较;细菌的大小图 ;细菌的繁殖 ;繁殖最适条件对比;微生物的分类;烈性噬菌体生活周期概要;埃博拉病毒  virus-ebola;禽流感病毒;流感病毒virus-influenza;微生物的分类;细菌的形态;大肠埃希菌Escherichia coli ;沙门菌 Salmonella;枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis;放 线 菌;细菌的繁殖;== 细菌细胞分裂的电镜超薄切片图;细菌的繁殖速度;勾端螺旋体;立克次体（rickettsiae）一种微小的寄生的细菌。;衣原体;枝原体扫描电镜图片;微生物的分类;真菌;真菌：酵母菌;酵母菌;酵母菌 繁殖方式;白色念珠菌;霉菌 Mold;黑曲霉;青霉菌及其菌落;霉菌 繁殖方式;霉菌繁殖方式;因为孢子繁殖是霉菌的主要繁殖方式，孢子数量大，具一定抗性，繁殖能力极强,一条菌丝可产生很多个孢子，孢子又可生长发育为菌丝，所以洁净室一旦发生霉菌污染，必须立即采取措施，否则扩散越广越难控制。 真菌对热的抵抗力不强，一般加热60～70℃1小时即被杀死，对干燥、日光、紫外线和一些化学消毒剂有抵抗力，但对2.5％碘酒、10％甲醛、过氧乙酸则较敏感。 ;芽孢;芽孢;芽孢的特征;谢谢！