终端赢利模式---现场管理推动生意.ppt

早上(9:00-11:00) ●服务 不断为同事打气、加油.提醒同事每时段的目标/报数 播咪提醒同事所推广的服务 玩游戏增加同事的精神 随时留意同事在卖场上的表现(服务、精神) 留意同事站位是否适当 时段会议 ●目的: 1、追生意 2、追服务 ●方法: 1、按照时段目标跟进 2、跟进生意,服务等目标 3、鼓励为主 ●内容: 1、目标差距大 2、超额完成 3、特别事件(服装断码,投诉事件) 中午(11:00-13:00) ●人手安排 跟进好区位、妥善安排好同事充电 安排同事整理货品,后仓补货 安排同事清洁货场的地面、试衣间 安排同事进后仓整理货品 ●员工站位 ●员工传接配合 人尽其才 参与或主持陈列小组 　 文静、聪明 收银、盘点 盘点 细心、有责任心 打气、带领做货场小游戏 开朗活泼 主持服务小组,参与设计推广游戏 参加服务小组打气 服务突出 当教练带新人 　 善于沟通 主持货品小组,负责进出货,补货 尝试补货(自后仓) 熟悉货品 开收B分享经验 游戏小组组长 推介主力款式 销售能力强 老同事 新同事 　 排班依据 　 　 　 　 　 平均 　 　 　 　 　 汇总 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 连带率 客单价 金额 产品数量 顾客数量 姓名 个人 中午(11:00-13:00) ●生意 定时看销售报表,分析销售十大、天气变换卖场 播咪告诉同事本时段的销售/订立下时段目标 交班时的最后冲刺 了解竞争对手的生意/有无特别行动及时与公司沟通 案例:如何推动生意 中午(11:00-13:00) ●服务 定时播咪告诉同事游戏的进展过程 不断跟进卖场上同事的服务 服务推动表现评估表 □ □ □ □ 整体的满意程度 　 　 □ □ □ □ 活动/游戏推动服务 □ □ □ □ 检讨每日服务成绩及跟进 □ □ □ □ 给予同事教育式回应 □ □ □ □ 给予同事鼓励式回应 □ □ □ □ 服务个案分享及检讨 □ □ □ □ 实地观察员工的表现 □ □ □ □ 亲身示范,以身作则 □ □ □ □ 订立每日的服务标准 有 (经常) 有 (但一般) 有 (但很少) 没有 　 下午-关门前(13:00-20:00) ●交接 与交班的主管交接(生意、货品、人手、咨询) ●开B 开B内容除和上午一样外再分享早班同事做的好的地方及问题,带出下午的目标和工作安排 下午-关门前(13:00-20:00) ●生意 留意转场后的生意和十大是否有升幅 敏感客人的消费倾向随时进行调整 给每位同事订立目标(静场时可增加同事对生意的紧张感) 旺场时要提醒同事加快速度以一抵四并小心失货 旺场时切不可做一些对生意有影响的事(清洁、聊天、转场等) ●服务 播咪游戏/推广的进展(让同事可随时知道游戏的”战况”) 以身作则时时留意及带动同事的精神及服务,不断给予同事意见及表扬 下午-关门前(13:00-20:00) ●货品 静场时安排同事补货 安排同事补齐卖场上的货品 ●形象 随时清洁(试衣间、地面、收银台) 留意天黑开灯(广告灯、外筒灯、招财灯) 关铺后的跟进工作 ●巡视货场 1、清机/传输 2、按销售或明日推广转场 3、后仓补货至卖场 4、安排同事关铺后清洁 5、写交更 6、收B,简短回顾,赞扬并鼓励表现好的同事 7、离开店铺前重复检查电源开关及门窗是否都关好并锁上 8、离开时检查包包 目标跟进技巧—现场教练 追问过程----教练 能力问题---教练 1、发现问题 态度问题---激励 2、演练正确方法 3、实地考核员工 只有评核但没有教练 ●管理者只会对具体结果给予评价而没有控 制整个过程=不能改进表现 只有教练但没有评核 ●主管只会给予教授,但没有检查及跟进=不能跟进进度几表现,员工无法成长 教练过程 I Do We Do You Do 教练注意事项 教练前:观察、准备、标准、清晰、示范、背 景、目的、原因 教练中:观察、适当的鼓励、指导、跟进(及时) 教练后:总结、跟进、分享 目标跟进技巧—回应技巧 ●1分钟回应技巧 目的 ●追目标 ●使好的行动继续发生 ●避免不好的行动发生 方法 ●及时反馈 ●正反馈、负反馈 我看到 我觉得 我听到 什么是Feedback Feed—通过培养令致不断成长 Back---在背后给予支持 什么情况下给予Feedback 1、当同事给客人赞扬时 2、当同事工作做得出色时 3、当同事全心全意做好服务时 4、当同事没有笑容或精神不振时 5、当同事销售