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第一章 零售概论 零售及零售业 1 西方零售业的发展历程 2 我国零售业的发展现状 3 主要内容 本章学习目标 知识目标 1、掌握零售、零售商、零售业的概念； 2、了解零售商的基本活动； 3、了解西方零售业发展经历的几次重大变革。 技能目标 1、了解零售业的发展历史； 2、可以用零售业的相关理论分析中国零售业发展过程中出现的问题。 第一节 零售及零售业 思考：你心目中的零售？ 一、零售 零售：向最终消费者个人或社会集团出售商品及相关服务的活动。 定义包括以下几点： ◆ 零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供 相关服务。 ◆ 零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用 一些使顾客便利的设施及方式进行。 ◆ 零售的顾客不限于个别的消费者，也包括非生产性 购买的社会集团。 ◆ 零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消 费之用的活动。 顾客可以分为三种类型： 为了个人、家庭消费而购买的最终消费者； 为了生产活动而购买的产业使用者； 为了再销售而购买的再销售者。 对于针对第一种类型消费者的销售活动就是零售； 而针对产业用户和再销售者的销售活动就是批发。 售给居民的各种生活消费品； 售给企业用于非生产和社会交往的办公用品，如通讯设备、计算