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一、病毒和的主要特征以及它们与人类生活的关系 细菌的繁殖过程 巩固练习:细菌的那些特点和他们的分布广泛有关? 个体微小,极易为各种媒介携带 分裂生殖,繁殖速度快,数量多 有些细菌在生长发育后期形成芽孢 抵抗外界不良环境,易扩散。 二、细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系 真菌与人类的关系 有益方面 酵母菌:酿酒 曲霉菌:制作酱油 青霉素:医药上用作抗生素 食用:蘑菇、银耳、灵芝、金针菇、香菇、竹荪、猴头菌等 有害方面:黄曲霉、霉菌使物体发霉、甲癣、足癣、稻瘟病、棉花的枯萎病、毒蘑菇等 食品保存 细菌和真菌的生存也需一定的条件:水分、适宜的温度、有机物(营养物质)、一定的生存空间等。另外,有些需氧,而有些则厌氧(即有氧时生命活动受抑制)。不能自己合成有机物,只能利用现成的有机物作为营养(即营养方式为异养)。 腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所致; 保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖; 1、下列各项不属于细菌的特点的是( )A有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构 B为单细胞生物C没有成形的细胞核 D 细菌细胞内没有遗传物质 2、细菌的繁殖方式为( )A分裂生殖 B孢子生殖 C出芽生殖 D卵式生殖 3、酸奶不仅口感好,而且营养价值高,这主要是在牛奶中加入了某种菌,这种菌应是( )A乳酸细菌 B醋酸杆菌 C酵母菌 D棒状杆菌4、有些细菌在一定条件下,细胞内形成一个休眠体,借以度过不良环境,将来条件适宜,一个休眠体形成一个细菌,细菌内形成的休眠体叫( )A芽孢 B芽体 C荚膜 D 孢子 5、对自然界物质循环起重要作用的是( ) A腐生细菌 B寄生细菌 C病原菌 D螺旋菌 6、下列对人有害的细菌( ) A甲烷细菌 B乳酸细菌 C根瘤菌 D 软腐病细菌 7、下列那种细菌使豆科植物生长良好( ) A醋酸杆菌 B乳酸细C甲烷细菌 D根瘤菌 8、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是( ) A密封很严,细菌无法进入 B密封很严,细菌无法呼吸而死亡 C密封前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌 D高温高压影响了罐内细菌的繁殖 9、淹肉长时间不易腐烂,主要原因是( ) A气温低,不利于细菌繁殖 B空气中没有漂浮着的细菌和芽孢 C盐分多,不利于细菌的生与繁殖 D 大多数细菌是对人有益的 10、臭名昭著的日本“731”部队在侵华期间,在我国的东北哈尔滨利用细菌作武器,用惨无人道的方式戕害中国人民,日本“731 ”部队使用的细菌是 ( ) A病原菌 B乳酸细菌 C甲烷细菌 D大肠杆菌 1.(2009福州)麻疹和甲型H1N1流感都是传染性很强的传染病。今年3月上旬,我国政府为0-15岁的儿童免费接种了麻疹疫苗。现在,肆虐于墨西哥、美国等地的甲型H1N1流感也在我国部分地区发现,引起了政府的高度重视和全民防范。麻疹和甲型H1N1流感都是由病毒引起的传染病。以下对病毒描述错误的是( ) A.病毒没有细胞结构 B.病毒只能寄生在活细胞内 C.病毒能在培养基上独立生活 D.病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 2.2009年4月份以来,由甲型H1N1病毒引起的流感在全球多国暴发。下列对病毒描述正确的是( ) A.不含遗传物质 B.能独立生活 C.都会使人得病 D.没有细胞结构 3.自今年3 月份开始.一场突如其来的流感疫情开始在墨西哥发生并迅速蔓延到全球许多国家.经专家研究确定,甲型HINI 流感病毒是引起该疫情的病原体。下列各项中能表明该病毒属于生物的是( ) A.由有机物组成 B.具有细胞结构C.能在动物体内繁殖 D.能使人体患病 4.(2009泉洲)下列微生物中,没有细胞结构的是( ) A.线菌 B.细菌 C.酵母菌 D.狂犬病病毒 5.(2009德城区)今年3月份,我省菏泽市发生了手足口病疫情,EV71病毒是引起该病的病原体之一。下列哪项表明该病毒属于( )生物. A. 由有机物组成 B. 具有细胞结构
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