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7 2 Vol. 7 No. 2
2016 2 Journal of Food Safety and Quality Feb. , 2016
1* 1 2 1 1
杨秀梅 , 刘养仲 , 孙德刚 , 逄淑梅 , 宋明轩
(1. , 266400; 2. , 266400)
摘 要: 目的 - 方法
CNAS-GL06: 2006GB/T 20756-2006
-, -
, 结果 0.96 μg/kg,
0.23 μg/kg, k=2结论 ,
, ,
关键词: -; ; ;
Assessment of the uncertainty in determination of florfenicol in rabbit meat
by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
1* 1 2 1 1
YANG Xiu-Mei , LIU Yang-Zhong , SUN De-Gang , PANG Shu-Mei , SONG Ming-Xuan
(1. Qingdao Kangda Foodstuff Co., Ltd., Qingdao 266400, China; 2. Huangdao Entry-Exit Inspection and
Quarantine Bureau, Qingdao 266400, China)
ABSTRACT: Objective To evaluate the uncertainty in determination of the content of florfenicol in rabbit
meat by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS). Methods
According to the CNAS-GL06: 2006 “Guidance on evaluating the uncertainty in chemical analysis” and GB/T
20756-2006 “Determination of multi-residues of chloramphenicols in the edible animal tissue, liver and
Aquatic products”, the main sources of the uncertainty resulted from th
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