2017年北京交通大学理学院617生物化学考研题库.docVIP

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2019-05-03 发布于河北
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2017年北京交通大学理学院617生物化学考研题库 ------------------------------------- 一、名词解释 1．蛋白质等电点。【答案】当溶液在某一定点。 2．蛋白质四级结构。【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。 3．胞吐（作用）。【答案】胞吐是指分泌的物质被包裹在脂囊泡内，与质膜融合，然后将物质释放到细胞外空间的过程。 4．辅酶Q 。【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。，不同来源的泛醌只是侧由于生物界