微生物检验技术项目七微生物染色及显微形态观察技术.pptVIP

二、染色技术 【报告内容】 1.根据观察结果，绘出两种细菌的形态图； 2.简述细菌简单染色的主要步骤。 ? 二、染色技术 7-2-2 细菌的革兰氏染色法 【任务验收标准】 1.了解革兰氏染色的原理； 2.掌握细菌的革兰氏染色的操作要点。 ? 二、染色技术 【任务完成条件】 1.大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌； 2.草酸铵结晶紫染色液、卢戈氏碘液、95％乙醇、0.5％番红复染液； 3.载玻片、香柏油、二甲苯、擦镜纸、吸水纸、染色缸、接种针等。 ? 二、染色技术 【工作任务】 每位学生独立完成以下操作任务： 1. 微生物涂片的基本操作； 2. 革兰氏染色操作； 3.观察制片并画图。 ? 二、染色技术 【任务指导】 （一）革兰氏染色操作 （二）注意事项 ? 二、染色技术 【报告内容】 1.结果：在你所作的革兰氏染色制片中，大肠杆菌和枯草芽孢杆菌各染成何色？它们是革兰氏阴性菌还是革兰氏阳性菌？ 2.根据观察结果，绘出两种细菌的形态图。 ? 二、染色技术 7-2-3细菌的荚膜及芽孢染色 【任务验收标准】 1.掌握细菌荚膜染色的操作要点； 2.掌握细菌芽孢染色的操作要点。 ? 二、染色技术 【任务完成条件】 1.培养3～5天的胶质芽孢杆菌、培养36小时的苏云金杆菌或者枯草杆菌； 2.用滤纸过滤后的绘图墨水、复红染色液、黑素、6%葡萄糖水溶液、1%甲基紫水溶液、甲醇、香柏油、二甲苯、5%孔雀绿水溶液、0.5%番红水溶液； 3.载玻片、玻片搁架、小试管（75mm×10mm）、烧杯（300mL）、滴管、玻片搁架、接种环、镊子、擦镜纸、显微镜等。 ? 二、染色技术 【工作任务】 1.细菌荚膜染色制片的制作及观察； 2.细菌芽孢染色制片的制作及观察。 ? 二、染色技术 【任务指导】 （一）细菌的荚膜染色 1.负染色法 2.湿墨水法 3.干墨水法 ? 二、染色技术 （二）细菌的芽孢染色 1.实验操作 2.注意事项 ? 二、染色技术 【报告内容】 1.绘出胶质芽孢杆菌的形态图，并注明各部位的名称 2.绘出苏云金杆菌或者枯草杆菌的芽孢和菌体的形态图。 ? 二、染色技术 7-3-1酵母菌的形态观察 【任务验收标准】 1.了解自然存在的酵母菌及其形态结构、出芽生殖方式 2.学习掌握区分酵母菌死、活细胞的染色方法。 任务7-3 酵母菌、霉菌的染色及形态结构观察 二、染色技术 【任务完成条件】 1.酿酒酵母(Saccharomyces　cerevisiae)、热带假丝酵母(Candida　tropicalis)斜面菌种； 2.PDA培养基 3. 0.05％美蓝染色液(以pH 6.0的0.02mol/L磷酸缓冲液配制)、碘液、0.04％的中性红染色液； 4.显微镜、载玻片、擦镜纸、盖玻片、接种环等。 ? 二、染色技术 【工作任务】 1.观察酵母菌个体形态 以小组为单位制取菌悬液，每位学生独立完成酵母菌的活体染色观察及死亡率的测定。 2.观察自然状态的酵母菌 以小组为单位培养酵母菌，每位学生独立完成观察任务。 ? 二、染色技术 【工作任务】 1.观察酵母菌个体形态 以小组为单位制取菌悬液，每位学生独立完成酵母菌的活体染色观察及死亡率的测定。 2.观察自然状态的酵母菌 以小组为单位培养酵母菌，每位学生独立完成观察任务。 ? 二、染色技术 【任务指导】 (一)酵母菌形态观察 1．酵母菌的活体染色观察及死亡率的测定 死亡率＝（死亡细胞数／死活细胞总数）×100% 2．酵母菌液泡系的活体观察 3．酵母菌细胞中肝糖粒的观察 4．自然状态下的酵母菌观察 （二）注意事项 通过微加热增加酵母的死亡率，易于观察死亡细胞。 二、染色技术 【报告内容】 1.绘出你所观察到的数个酵母菌细胞，示观察到的结构； 2.记录并计数酵母菌的死亡率 (原始记录及计算结果) 二、染色技术 7-3-2 霉菌的形态观察 【任务验收标准】 了解霉菌形态，掌握微生物载玻片湿室培养方法。 二、染色技术 【任务完成条件】 1.产黄青霉、黑曲霉、黑根霉、总状毛霉等斜面菌种 2.半固体PDA培养基、乳酸苯酚固定液、棉蓝染色液、20％甘油； 3.透明胶带、剪刀、培养皿、载玻片、U形玻棒搁架、盖玻片、圆形滤纸片、细口滴管、镊子、显微镜、接种环等。 二、染色技术 【工作任务】 1.霉菌载玻片湿室培养： 可4人合作，每人制作一种霉菌载玻片湿室培养片； 2.曲霉、青霉、根霉、毛霉形态观察； 3.根霉假根的观察。 二、染色技术 【任务指导】 （一）实验准备 1.霉菌的载玻片湿室培养 2.黑根霉假根的培养 （二）镜检观察 （三）注意事项 二、染色技术 【报告内容】 绘制毛霉、根霉、青霉、曲霉镜检形态图， 并示各部。 Thank you Company Logo 化学工业出