白酒市场调研.pptxVIP

中国白酒行业调查 一、白酒行业概况 2013年十大品牌 五粮液 剑南春 茅台 汾酒 国窖1573 水井坊 洋河大曲 西凤酒 郎酒 古井贡 品类市场份额 资料来源：中国糖酒网 行业现状 2013 年白酒行业命运多舛，去年行业呈现出断崖式下滑趋势，并于今年上半年达到了首个行业底点。自去年受塑化剂、“三公消费”限制和禁酒令等影响，白酒企业迎来了史上最大地震，一改往日跨大步向前的姿态，整体发展变缓，这种状况在今年上半年显得尤其明显，一度景气的白酒行业进入了“寒冬”。 无论是高端、中端还是低端最终都未能抵住行业风暴的洗礼，不仅不再是成倍增长，甚至还出现了大量的负增长。 最近发布的数据显示， 高端白酒系列中的茅台营收为141.28亿元，同比上涨6.51%，净利为72.48 亿元，同比上涨3.61%。五粮液净利为59.4亿元，同比上涨17.81%。泸州老窖净利为18.2亿元，同比下降9.59%。 中端白酒水井坊营收为4.11亿元，同比下降53.03% ，净利为1.34亿元，同比下降41.69%。低端白酒系列中的古井贡净利为3.75亿元，同比下降9.18%。沱牌舍得净利为2825万元，同比下降84.81%。酒鬼酒净利为3071万元，同比下降88.24%。 行业未来趋势 2013年,中国白酒结束了10年黄金增长期,进入深度转型期。转型是痛苦的,但转型期也同样孕育着下一次的行业机遇。 它的未来可能会向三个方面转型： 转型一:名酒需要重新锁定和培育新的消费者群。 转型二:名酒厂向现代营销方式转变。以消费者研究为先导,树立更 清晰的品牌特性,培育忠实的消费细分群体。并相应提供性价比高的产品品牌组合。 转型三:名酒厂向现代管理方式转变。 市场成长率 近年来，我国白酒业发展可谓是突飞猛进，据数据显示，2012年1-8月白酒行业营收稳定增长29%，量增20%，中国副食流通协会提供的数据显示，2013年上半年，中国白酒销售收入2402.1亿元，实现利润399.1亿元，增速较上年同期分别下降18.2和54.5个百分点。由此可见， 2013年的白酒行业虽出现了负增长，却依旧走在前进的路上，只是增速放缓了。所以，纵然目前整个行业进入“寒冬”，但行业的市场增长率依然可观。 生命周期 目前的白酒市场应处于成熟期， 各品牌之间竞争激烈，营销手段多样，随着白酒行业竞争的不断加剧，大型白酒企业并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的白酒企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。 销售的季节性 白酒销售在冬季明显要旺于其他季节，在夏季的销售则明显表现出颓势。节日长假白酒消费则明显进入高峰期，送礼的风俗明显拉动了白酒的消费需求，消费金额占比明显增长；白酒广告的投放节奏与消费者行为季节趋势相契合。 市场营销组合趋势 一、以往政商合体的团购模式将落幕，新的模式将会是——渠道扁平化。这一情况下，黄淮名酒带部分企业的竞争力将凸显，而长江名酒带中一些企业的营销模式将遭遇大考。 二、细分更多的一地一策。根据整合营销传播的方向性发展，需要根据销售的渠道组合，细分整合营销内容，一个地区可能就要有一种营销对策。 三、产品和消费群体更加细分。消费群体的细分是必然趋势，而它的细分必将带来产品的细分。 行业利润 2012年前三季度白酒制造业利润总额为5，758，094.20万元，同比增长1.5%，利润增长54.08%。今年白酒产量增速较去年同期有明显下降，但受产品结构提升的影响，白酒行业吨酒价格和毛利率上升显著，利润仍然保持非常快的增长。 数据来源中国行业网 广告 白酒广告一向是央视广告中大头。2012年虽然广告招标前央视特别出台了“限酒令”，但不仅没有影响白酒企业在2012年央视黄金资源招标会上的表现，反而加剧了白酒企业对央视广告资源的争夺，各龙头企业都表现出了难以超越的霸气，多家酒企累计中标额超35亿元。 在整点新闻和《新闻联播》多个标段的广告资源中，剑南春与茅台等企业展开激烈竞争，最终以6.08亿元拍下上述标的中的多个标段广告。其实，早在2011年剑南春就曾与茅台在央视黄金资源广告招标中展开激烈竞争，后剑南春以1.3亿元拿下央视2012年《新闻联播》报时组合标段。 在剑南春之前，孔府宴酒、秦池酒和贵州茅台都当过央视黄金广告资源的标王。茅台以4.43亿元成为2012年标王，剑南春成为2013年标王的代价则比茅台上升37%。 广告 而没有成为标王的酒企，并不意味着不重视广告投入。贵州茅台以3.52亿元拿下《新闻联播》报