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旅游经济学例子教学(第一辑)文档
旅游经济学案例教学(第一辑)
案例1:迪斯尼产品
迪斯尼(Disney)乐园是美国好莱坞著名动画片大师和制作家沃尔特·迪斯尼设计创立的,并以它的名字命名。迪斯尼乐园是一座主题乐园,主要由美国大街、冒险乐园、新奥尔良广场 、熊的世界、幻想奇境、边境地界和明日世界等七大游区组成,其项目之丰富,科学技术之奇巧,规模之宏伟,设计之独特,无不令人眼花缭乱。美国本土的迪斯尼、日本的迪斯尼和欧洲的迪斯尼(Euro Disney)现已成为全球最具魅力的主题乐园。但是,迪斯尼的经营者在取得骄人业绩的背后也有失败的教训,其中之一就是欧洲迪斯尼(法国)乐园价格策略的失败 。
欧洲迪斯尼的经营者在经营初期认为,其欧洲的竞争对手无法和迪斯尼的声望和规模相比拟,所以把门票价格定的比竞争对手高了两倍左右,并且很少进行价格优惠和季节性的调整。 他们还假设游客在欧洲迪斯尼的二次消费水平会和美国迪斯尼相当。但是和大多数美国人开车到乐园游玩的情况不同,欧洲旅游市场上长途客车和旅游经营商担任着重要的角色,欧洲迪斯尼没有认识到这一点,因而很少在定价、订票系统上做出让步。
事实上,法郎对其他欧洲货币汇率的变化以及全欧洲范围内的经济衰退,使得欧洲迪斯尼的门票价格显得异常昂贵。人们发现,去欧洲迪斯尼并不比到佛罗里达(Florida)游览迪斯尼的包价旅游便宜多少,而欧洲迪斯尼还无法和佛罗里达迷人的气候相比拟。另外,昂贵的门票使得游客往往不太乐意再花太多的钱在食物、纪念品和其他商品上,人们宁愿步行很长一段距离到停车场野餐,也不愿意在公园里的餐厅就餐,人们害怕餐厅的食物会像门票一样的贵。这样,游客二次消费比他们估计的低了25%,加之游客数量较少,导致了欧洲迪斯尼乐园经营初期严重的困难。
资料来源:根据冷梅的《漫游世界—美国》、屈云波的《旅游业营销》整理。
评析:旅游产品的特殊性决定了旅游产品价格的特殊性,但这一特殊性不能抛开价值决定价格、价格受供求关系影响的规律而存在的。旅游企业经营者普遍认识到旅游产品价格垄断性的一面,而没有认识到价值规律的作用。没有很好地运用旅游差价和旅游优惠价,这正是欧洲迪斯尼乐园初期经营失败的原因。
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案例2:怎样定价好
天丰国际旅行社在对市场进行调查后,决定推出新加坡——马来西亚——泰国“难忘良宵——蜜月旅游”线路。在制定价格时,该社的市场部出现了两种截然相反的意见。一种意见认为,应该采用渗透定价策略和尾数定价法,将每对新婚夫妇的旅游包价定为8999元人民币,这样可以吸引更多的旅游者报名参加;另一种意见则主张采用撇脂定价策略和整数定价法,将价格定为每对夫妇10000元人民币,认为这样可以使旅游者认为旅行社安排的旅游服务一定是货真价实,可以放心地报名参加。经过反复讨论,最终决定采用后一种定价策略。该产品推向市场后,报名参加的人数并不多,但是旅行社却收益颇丰。
分析提示:
天丰旅行社采用撇脂策略进行定价是正确的。在现实社会里,绝大多数人将结婚看作一生中的重大事件,具有重要的纪念意义。参加这种旅游活动的是一个人数不多但是讲究享受的消费群体,他们往往更看重旅行社的品牌、服务的质量等,而不是价格。另外,对于旅行社来说,尽管参加这种旅游活动的人不是很多,但是他们付出的价格较高,所以旅行社的实际利润并不低。
案例3:景区“涨价”声中的“另类”
在旅游景区一片“涨”声的“景”况下,日前,笔者却在媒体上看到二则有关与之“唱反调”的不收门票和对门票“叫停”的消息:一则是上海古镇枫泾在经过三个月的多方调研后,日前决定放弃百万元的年收益,决定坚决不收“进门票”(据《东方早报》3月17日)。另一则是运行了半年的七宝古镇旅游业原本红红火火,因难拒“诱惑”而“跟风”收门票,导致“人走茶凉”、“人去楼空”,与预期的每年200万元的“理想”门票收入相去甚远,还引来偌大风波,镇内商户“群起而攻之”,居民要诉诸法庭,如今古镇旅游经营入不敷出,难以为继,为此终于在今年春节前对门票“叫停”(据《东方网》3月22日)。这是在景区“涨”声此起彼伏,继杭州“不敢苟同”,西湖“放水养鱼”免收门票之后又传出的“另类”。虽七宝古镇门票“叫停”显得十分的“别扭”,但二则消息同样地是那么振聋发聩,让人发人深省。
尽管我们还不知道古镇枫泾为何此时此刻要与景区一片“涨”声“唱反调”的具体原因,但有一点可以肯定,他们是经过深思熟虑,“多方调研”而慎重作出的“决定”,可想而知这其中不排除他们“虚心好学”的“取经”和“前车之鉴”的“引以为戒”。有理由相信此“坚决”的决心错不到那儿去。而七宝古镇是在“不撞南墙不回头”,“吃一堑长一智”的“吸取教训”后“悬崖勒马”、“后悔莫及”的“重新做人”。可谓一则是明智之举,另一则是教训使然,都有借鉴之处。
确实,继北京故宫等六大世遗景点门票先行上调后,国内各大景区不甘示弱,“一窝蜂
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