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少吃零食健康课总结 　　少吃零食，健康饮食　　(一)导入：展示一堆零食实物，师：上节课，我了解到这些都是你们爱吃的零食。生反应热烈，师：有一位同学也很爱吃零食，但是有一天??请欣赏小品，思考他到底发生了什么事？　　交流汇报　　1、欣赏视频:小品《他怎么了？》　　主要内容：一位同学经常吃零食，今天中午的时候吃了一包辣椒皮。大课间的时候突然肚子痛，送到卫生站。经诊断是得了急性肠胃炎。　　指名回答：这位男生得的是什么病？　　全班讨论：他为什么会生病？　　2、小组交流：　　上节课，我们已经调查过了自己爱吃的零食，下面小组交流一下你们的成果，讨论一下会不会在调查结果里发现让他肚子痛的原因。　　小组交流调查结果：　　零食调查表　　3、生汇报：　　零食的利弊　　添加剂及其危害　　A、过度使用合成色素：如日落黄、奶油黄等。合成色素是以煤焦油为原料制成的，容易导致腹泻、致癌。　　B、大量反式脂肪酸：如成分中的“植物奶油”和“植物黄油”，损害少年儿童的智力、危害心脏。　　C、糖精过量，引起肠胃不适，也会导致肝脏问题，还会致癌。　　D、防腐剂超标：如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。　　E、苏丹红：致癌。　　F、双氧水：有强烈的腐蚀，会引起消化道疾病。　　G、还有的同学搜集到一些零食加工厂的图片，让我们一起与看一下。　　用方便面和碳酸饮料补充证明添加剂的危害。　　4、那吃了有问题的饮食会有怎样的结果呢？　　★XX年，云南昭通市乐红村小学的4名小学生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡；　　★XX年3月，安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡；　　★XX年9月，哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”，出现呕吐、抽搐症状。　　★上海媒体也报道，当地有孩子因为食用添加剂过量的零食，从而导致肾衰竭。　　XX年3月16日晚，中国百胜餐饮集团在上海发表公开声明称，其旗下餐饮品牌肯德基的食品新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中被发现含有苏丹红一号成分，国内所有肯德基餐厅已经停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。肯德基表示将积极配合政府有关部门，严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红一号的责任，确保此类事件不再发生，并且公司已安排好重新生产不含苏丹红成分的调料，预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。对此次食品安全事件，肯德基深表遗憾，并向公众道歉。之后，3月18日，北京市有关部门在食品专项执法检查中，又从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料中检出“苏丹红一号”，涉及的产品新增加了包括“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”在内的三种产品，从而使肯德基“涉红”产品总数达5种之多。据不完全统计，因为苏丹红事件，肯德基全国1200家门店在四天时间内至少损失2600万元。其竞争对手麦当劳则借此机会大举抢夺市场。　　师小结：小店里的零食不安全，大超市里的零食也不一定安全，它们同样添加了各种各样的添加剂，应该尽量少食用。　　总结质疑　　零食虽然好吃，但藏着许多的危害。同学们要健康成长，必须学会健康饮食。那怎样才能健康饮食呢？你知道多少呢？我们下节课一起探讨如何健康饮食。　　少吃零食更健康　　看少吃零食的知识惊呆呆　　看少吃零食的故事乐悠悠　　以下的知识小朋友一生受用；还有真实搞笑的故事，小朋友看了哈哈笑，寓教于乐。实验小学、珠山小学等已张贴给全校的孩子。　　有的老师说孩子们听了以后“不敢吃了”。艺茜小朋友说(来自:写论文网:少吃零食健康课总结)“看到辣条就恶心”，苗苗马上接上“我一吃雪糕就头疼！——那天妈妈给我买了，我吃着头疼”，还有更牛的宋佳说“我一吃所有零食就胃疼”哈哈，吹牛了，但很有傲视零食的豪气啊是吧！　　相信您的孩子也会从本册受益，进入少有零食污染的健康新轨道。　　目录　　《黄小朋友三戒零食的故事》　　《忍者神功——商店老板家女儿的奇遇》　　《你知道吗？零食也分等级，薯片冰淇淋一个月只能吃一次》　　《1克辣条含菌10万个揭秘恶心的制作过程》　　《一个月减掉15斤洞庭湖的“肥鱼”瘦翻身》　　《遍布零食里的美味杀手——氢化油》　　《风河家园小朋友们遭遇的人间奇迹》　　更多开心故事和科普知识，上网搜“圣泉之爱”可找到：　　开心故事篇　　《绿柳河滩上的爱心拯救》　　《果汁天使小姐姐选美记》　　《少吃零食的“小鼠”变“大猫”》　　《文杰戒辣条全家总动员》　　零食篇　　《母亲怀孕时天天喝饮料3个月大女婴来例假》　　《喝可乐碳酸饮料易长胖》　　《一代人正毁于垃圾食品和糖饮》　　《孩子们别太早吃雪糕容易伤脾胃又有添加剂》　　肥胖篇　　《贪吃肉和油减肥基因会失灵》　　《肥胖导