冰醋酸无水硫酸铜粉末色拉油高锰酸钾.PPT

超市里有成千上万种商品，你是怎样快速找到你想要的商品的呢？ 试想想，没有分类的世界的模样？ 分类目的和意义：能够提高人们工作、学习的效率，使人们更快更便捷的达到目的。 一、物质分类的方法 依据:观察和研究 按颜色分类 按状态分类 有色 无色 固 液 气 氯化钠 氧化镁 高锰酸钾 硫酸 醋酸 氯气 氧气 （氯化钠） 氯气 氧化镁 高锰酸钾 硫酸 氧气 醋酸 按溶解性不同分: 可溶物质： 难溶物质： 氯化钠 硫酸 醋酸 氯气 高锰酸钾 氧气 氧化镁 按气味不同分: 有气味物质: 无气味物质: 醋酸 氯气 氯化钠 硫酸 氧气 氧化镁 高锰酸钾 （一）根据纯净物的物理性质不同，如颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性等，对纯净物进行分类。 （二）根据纯净物的化学性质不同，如可燃性、酸碱性、氧化性、还原性等，对纯净物进行分类。 （三）根据纯净物的组成、性质、用途不同，可对纯净物进行分类。 （一）单质和化合物： （1）纯净物根据元素组成的不同， 可分为单质和化合物两大类。 （2）单质： 由同种元素组成的纯净物。 如：O2、N2、Fe、S等 A.特征： ①同种元素组成 ②是纯净物 B.判别依据： ①先确定是不是纯净物 ②是否由一种元素组成 C.分类： 金属 非金属 按性质不同 Cu Fe Mg等 O2 C S等 D.注意点： 由同种元素组成的物质，可能是单 质，也可能是混合物。如：O2和O3 (稀有气体) He Ne Ar等 （3）化合物： 由两种或两种以上元素组成的纯净物。 如：H2O、P2O5、硫酸、烧碱食盐、纯碱等 A.特征： ①不同种元素组成 ②是纯净物 B.判别依据： ①先确定是不是纯净物 ②是否由不同种元素组成 （二）无机化合物和有机化合物： （1）化合物根据其组成中是否含碳元素，可分为无机化合物和有机化合物。 （2）无机化合物 A.定义： 由碳以外的其它元素组成的化合物。 B.组成特征： 一般不含碳元素（除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外） C.注意事项： 少数含碳的化合物如碳的氧化物（CO、CO2）、H2CO3、碳酸盐属于无机化合物。 （3）有机化合物 A.定义： 含碳的化合物。 B.组成特征： 一定含有碳元素 C.化学性质： ①具可燃性，燃烧时生成CO2和H2O。 ②加热时易炭化：加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。 大多难溶于水，能溶于有机溶剂。 （三）氧化物、酸、碱、盐： （1）化合物根据其组成元素、离子等不同，可分为氧化物、酸、碱、盐。 （2）酸： 电离时产生的阳离子全都是H+的化合物。 （3）碱： 电离时产生的阴离子全都是OH-的化合物。 （4）盐： 电离时产生金属阳离子（或NH4+）和酸根阴离子的化合物。 （5）氧化物： 由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。 如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等 A.特征： ①两种元素组成的化合物 ②必含氧元素 B.判别依据： ①先确定是不是属于化合物 ②是否由“二元一氧”组成 C.分类： 金属氧化物 非金属氧化物 按元素组成 CuO Fe2O3 CaO MgO等 CO2 CO H2O SO2等 每只烧杯中装了什么物质？ 提出问题 7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种，能否用实验方法区分所装的物质各是什么？ P56 活动： 启发：根据已知物质和未知物质的特性，如颜色、气味、状态、溶解性、可燃性等，运用实验的方法，通过对比来区分和辨别物质。 设计方案 各取少量的物质,溶于水,观察溶解情况和颜色等变化. ⑴不溶于水,淡黄色液体: ——色拉油 ⑵紫黑色固体,溶于水能形成紫红色溶液: —高锰酸钾 ⑶蓝色溶液: ——无水硫酸铜粉末 ⑷无色溶液: ——蔗糖.食盐.冰醋酸.碳酸钠 方案一 ①闻气味: ——有酸味的是冰醋酸 ②滴加盐酸: ——有气体生成的是碳酸钠 ③滴加AgNO3溶液: ——有白色沉淀生成的是食盐 ④无任何现象的是: ——蔗糖 制订表格 已知物质的特性 待区分物质特性 蔗糖 食盐 醋酸 无 水 硫 酸铜粉末 色拉油 高锰酸钾 碳酸钠溶 液 1 2 3 4 5 6 7 状 态 颜 色 气 味 溶解 性 加热熔化 …… 设计方案 方案一 提出问题 ?要研究未知物质，必须对所涉及物质的物理性质、化学性质非常熟悉！ 实 验 过 程 结 论 蔗糖 食盐 冰醋酸 无水硫酸铜粉末 色拉油 高锰酸钾固体 碳酸钠溶液 状态 颜色 气味 溶于水 … 固 固 液 固 液 固 液 白 白 无 白 紫黑 无 黄 黄色液体为