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内儿护理教研室
王笑蕾;糖尿病治疗原则-五驾马车; 一、饮食治疗的目的; 合理控制总热量
蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例合理
食物多样化:
注意补充足够的膳食纤维和微量营养素
合理安排餐次
清淡少油少盐
个体化;三、饮食治疗的方法; 举例:;第一步:计算标准体重
标准体重=170(厘米)-105 = 65(公斤);;
第三步:确定全日总热量
全日总热量(千卡)=
标准体重×每公斤体重需要的热量
65(公斤)×20-25(千卡)=1300-1625千卡
* 属于肥胖、轻体力劳动者
查表;不同热量食物分配结构;饮食护理注意事项; 食物血糖指数(glycemicindex GI);(一)热量计算;(一)热量计算;(二)营养成分分配; 举例:;第一步:计算标准体重
标准体重=170(厘米)-100 = 70(公斤);;
第三步:确定全日总热量
全日总热量(千卡)=
标准体??×每公斤体重需要的热量
查表
70(公斤)×20-25(千卡)=1400-1750千卡
* 属于肥胖、轻体力劳动者;计算三大营养素的比例: ;食物交换份;食物分为六大类;食物交换份表;藕粉 25克;大米、小米、糯米、薏米、高粱米、米粉、燕麦面、苏打饼干等各半两算一份
馒头、咸面包、生面条等各0.7两算一份
马铃薯2两/份、湿粉皮3两/份、鲜玉米(中等大带棒心一个)4两/份
;Ⅱ类 水果类;;;Ⅲ 肉蛋类;30;31;;;;;;花生油、菜子油、玉米油、豆油、猪油、黄油各0.2两/份(一汤匙)
花生米、杏仁、核桃、葵花子各0.5两/份
西瓜子0.8两/份
烹调用油应为植物油,尽量少吃
或忌吃瓜子花生米等硬壳类食物。;;;蔬菜类;不同热量食物分配结构;选择食物顺序Ⅱ、Ⅰ、Ⅴ、Ⅳ、Ⅲ、Ⅵ;3.三餐分配;第五层;超体重状况(%)=[(实际体重-标准体重)÷
标准体重] ×100%
超过10%属于超重
超过20%属于肥胖
低于10%属于偏瘦
低于20%属于消瘦;≥28
肥胖;中国成人活动强度分级;;PPT模板下载:/moban/ 行业PPT模板:/hangye/
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;研究背景;研究背景;PART
TWO;基本概念;基本概念;PART
THREE;理论研究;理论研究;PART
FOUR;试验方法;试验方法;试验方法;PART
FIVE;实际应用;;PART
SIX;未来展望;
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