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某啤酒企业分厂化验员B岗(理化检测)岗位说明书 岗位名称 化验员B岗（微生物检测） 岗位编号 所在部门 生产技术科 岗位定员 2 直接上级 化验班班长 岗位工资 直接下级 无 分析人 所辖人员 无 分析日期 本职： 负责对半成品、成品啤酒等微生物指标检验并判定结果 职责与工作任务： 职 责 一 职责表述：负责啤酒生产中微生物样品采集与检验 工作时间百分比： 65 % 工作 任务 啤酒生产中半成品微生物样品采集与检验 频次：12次/周 用时：4小时 成品啤酒微生物样品采集与检验 频次：15次/周 用时：2小时 酵母扩培微生物样品采集与检验 频次：1次/22天 用时：4小时 公用管线、资材微生物样品采集与检验 频次：10次/周 用时：2小时 CIP残液微生物样品采集检验 频次：5次/周 用时：2小时 摩擦试验 频次：10次/年 用时：4小时 职 责 二 职责表述： 负责微生物培养基与器皿及无菌室的杀菌 工作时间百分比：30 % 工作 任务 微生物培养基的制备 频次：5次/周 用时: 4小时 微生物玻璃仪器的洗刷 频次：1次/天 用时：1小时 微生物培养基的杀菌 频次：1次/周 用时：4小时 微生物器皿 、膜滤支架的杀菌 频次：1次/周 用时：4小时 微生物室缓冲间清扫及杀菌 频次：1次/周 用时：3小时 微生物室操作间清扫及杀菌 频次：1次/周 用时：3小时 职