常见体裁广告摄影拍摄技法.pdfVIP

摄影ABC 57 广告摄影拍摄技法(1) 食品的拍摄 /赵 莹/ 衣食住行是人们生活中不可或缺的，同样在广告摄 红肠表面看起来更具光泽，质感呈现也更吸引人的眼球， 影中，食品的拍摄也是相当重要的一部分。食品的质感表 但涂了色拉油，未切开的红肠属于食品中的半吸光体，上 现总是和它的色、香、味等各种感觉联系起来，在拍摄出 面的色拉油会呈现一些反光。在拍摄时运用不太硬又不 来的作品上，不仅要给人很强的视觉感受，还要让人们感 过软的中性光为好，布光时光线有一定的方向性和投影 受到作品上食品的新鲜、香甜、松脆、爽口、富于营养等， 产生，亮度也比较均匀，为了使红肠的颜色得到正常的还 唤起人们的食欲和购买欲。大部分食品属于吸光体，如切 原，在暗部要适当补光。题图中的红肠有着诱人的拍摄效 开的面包、蛋糕、面食、带绿叶的蔬菜、各种熟肉制品等。 果，谁见了都会垂涎欲滴。 有些食品则属于半吸光体或半反光体，如许多水果、巧克 红肠的表面有一定的光泽，布光时采用了柔光灯箱 力、带塑料包装和铁罐装的食品等。下面我们就针对具体 作主光，灯位距被摄体很近，目的是扩大照明光域。但在 的食品拍摄给大家做具体讲解。 注重红肠布光的同时，还要注意到画面中透光体啤酒瓶 哈尔滨的红肠是哈尔滨的地方特产之一，不仅色泽 及反光啤酒罐的布光及测光，以免在按红肠的测光进行 好，而且味道鲜美，口感也很独特，得到很多本地和异地 曝光时，反光啤酒罐曝光过度，质感不能正常体现。使用 人群的喜爱。那么如何在广告摄影作品中呈现出红肠的 玛米亚RB67进行拍摄，调节景深，从而从前面的红肠到 种种特点呢？我们看一下具体拍摄技巧。 后面的面包都清晰可见。另外，后面的面包包装、餐具及 在广告摄影中，拍摄一种产品前，一定要对此产品有 反光啤酒罐比红肠的色彩要浅，为了不使其过分突出，在 一定的了解，只有了解了产品的各种性能及作用才能运 放置食品筐的同时使其位置略放在面包纸袋的前面，使 用一定的摄影手段在作品画面中得以真实体现，拍摄食 其在面包纸袋上呈现部分投影；在柔光箱的后下方放置 品业不例外，只有充分了解了，才能在广告摄影作品中充 小型的遮挡板，以局部遮挡啤酒罐及餐具，使之变暗，这 分体现该食品的色泽及美味。 样就突出了红肠的主体形象(见题图右面的布光图)。如果 1.拍摄红肠的场景布置 也要表现啤酒的正常颜色，我们可以在酒瓶后面，按瓶体 场景布置是拍摄产品的重要组成部分，不同场景布 的形状贴上白色的纸，但在此作品中，红肠为主要表现对 置可以渲染不同的生活情调及生活品位。题图作品中，布 象，所以对啤酒的颜色不做细化处理。拍摄红肠应注意， 置场景时将一部分红肠放在菜板上，另一部分放置在食 在测光和曝光上一定要准确以免红肠的质感不能充分的 品筐中，我们还选用了麦穗、餐具、哈尔滨啤酒和哈尔滨 体现。另外红肠的口感非常鲜嫩，在实际拍摄中，也可将 秋林面包作为陪衬构成画面，使画面元素丰富，不会显得 其切成剖面，以呈现其内在质感。 单调，同时也让人联想到产品的产地。 3.拍摄注意事项 2.拍摄红肠的布光要点 食品摄影的主体是食品，但对餐具及其他陪衬物的 在拍摄食品时布光要细致，通常拍摄食品不宜用直 选择亦很重要。无论是中餐或西餐餐具，都应高档化、高 射的硬光照明。拍摄红肠时，为了充分表现红肠的口感和 品位，与食品相配要洁净、素雅、和谐、风格也要统一。 色泽鲜嫩，我们可以在红肠的表面涂上少量的色拉油，使 画面构图应始终以食品为主，不可喧宾夺主。 摄影ABC 2008.3照相机 3 8 广告摄影拍摄技法(2) 透光体的拍摄