大峃镇食品药品安全工作.docVIP

大峃镇食品安全工作 近年来，大峃镇根据本地实际，按照“统一领导、科室分工、社会参与、齐抓共管”的食品药品安全工作机制，强化组织领导，采取有力措施，大力开展食品药品安全监督检查工作，切实保障了人民群众饮食、用药安全。 一、基本情况。 大峃镇共有各类食品药品生产经营单位950多家，其中百货零售店210多家、农产品合作社6家、糕点面包12家、快餐店11家、粮油零售28家、大型饭店5家、农产品加工11家、食品零售189家、食品批发10家、餐饮店175家、农产品及水产品零售84家、烟草制品110家、药品经营使用单位54家、其他12家。 二、开展情况 (一)强化领导、落实责任，抓好食品药品安全网格建设 一是组织保障，加强领导。为全面抓好食品药品安全工作，明确食品药品安全工作的职责和要求，切实加强大峃镇的食品药品安全监管工作，并将工作落实到位。为此，大峃镇及时调整了食品药品安全工作领导小组。镇长薛乐之为镇食品药品安全委员会主任，副镇长雷锦凯为专职副主任，配备梅斌、陈伟康、王大础等成员。镇食安委负责承担食品安全工作的组织、协调、考核工作。镇食安委下设食品安全办公室，具体负责食品工作的日常管理和监督检查，基本上做到了组织落实、人员落实、场所落实。 二是严格考核，落实责任。建立健全镇各级食品药品安全信息员和协管员队伍。全面推行农村新社区网格化管理制度，设置镇、社区、村居三级网格，明确各级责任。形成机构健全、责任明晰、力量整合、措施落实、管理到位的基层食品安全工作格局。构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各村(居)签订了食品药品安全工作目标责任书，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，配备了监督员和信息员，从而健全了镇、社区、村(居)三级食品药品安全工作的监管网络体系，有效地加强了大峃镇食品药品安全工作的力度。 （二）以食品安全县创建为契机，既抓突击检查又抓常态整治 1、扎实开展食品安全隐患排查行动。 按照“严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷”的总要求，以为重点区域，全面开展摸底排查，一查到底。实施综合治理，切实解决各领域、各环节存在的重大风险隐患和突出问题，助推食品安全治理体系和能力现代化，守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线。 2、扎实推进“三小一市场”整治行动。以食品生产加工小作坊、小餐饮、食品流动小摊贩和农贸市场为整治重点，着力解决群众反映强烈、风险隐患突出的环境卫生脏乱差、无证无照生产经营、索证索票制度不落实、食品非法添加等违法违规行为，切实落实属地监管责任，探索建立长效监管机制，使“三小一市场”面貌得到明显改观，人民群众对“三小一市场”整治工作的满意率有效提升。 3、深入开展农村食品安全治理。以农村食品安全治理为载体，加强 HYPERLINK /Special/nongcundiaoyanbaogao/ \t /fanwenwang/fayangao/_blank 农村聚餐监管。强化履职能力，发挥乡镇食安办的职能，搞好农村红白事等农村聚餐的监管，确保全镇人民用餐安全。二是加强协调配合，积极主动的落实农村集体聚餐备案制度，全力配合做好食品安全放心村创建工作。充分发挥村网格员的职能作用，督促聚餐承办人认真做好餐饮食品安全工作。同时，积极配合市监等部门，做好对村内小商店、小超市、农家乐等与餐饮食品卫生安全有关的经营业主的引导教育，加强沟通，确保本村内不发生任何食品安全事故。 (三)加强宣传、营造氛围，提高群众食品药品安全意识 大峃镇在珊门、凤垟两个村建立了村级食药科普宣传站。通过培训会、分发宣传资料，建立群众举报制度等方法广泛宣传食品药品安全知识，科学引导群众正确的消费观、饮食观，提高人民群众自我保护能力。全年共分发宣传资料2000余份，专题培训会2次，在各个单位张贴食品药品安全知识宣传单900多份，并要求有LED的单位滚动播出食品安全宣传口号。通过与社区、村居、企业连线，努力营造了一个政府主导、企业参与、社会支持的良好氛围。通过各种宣传形式，不仅提高了大峃镇食品药品工作的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食用药安全。 (四)部门联动，明确重点，共同营造安全放心消费环境 自大峃镇“食品安全百日排雷攻坚”行动开始，按照属地管理原则，多次会同县市场监管局、农业、行政执法等部门，对全镇约950家食品生产经营单位，就非法添加和滥用食品添加剂、回收食品作为食品生产原料行为等重点领域进行排查，对各类风险隐患进行全面汇总、分析和梳理。查出无证无照经营50多家，健康证未办理或过期的从业人员100余人，及时督促企业和从业人员补办。积极引导带动广大生产经营者守法经营, 营造百姓安全放心的消费环境。 ?三、存在问题 1. 软硬件投入资金缺乏。大峃镇地域广，单位企业多且分散，食品药品安全工作涉及面广，全面检查难度较大。另外大峃镇专职人员队伍力量较弱，车辆