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金丰园餐饮集团 管理理念篇 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 出色经理的五项修炼 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 提高管理能力 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 金丰园餐饮集团 1、“充电”。 “知识改变命运！”作为一个管理者需利用业余时间，经常性的看些与管理相关的书籍，或者上网查一些管理方面的资料及前辈们的管理心得。 2、运用。 理论的东西具备了，下一步就是如何灵活的运用，否则就与“纸上谈兵”没有两样了。其实管理还是靠平时经验的积累。 * * 经理要对员工负责，不是当场训斥他不会工作，更不是替他做事，而是要帮助他对自己的工作负起责任。所以，员工必须经常参加培训，而且有明确的责任分工，每个人都清楚自己的角色。 一个店面，在公司内部仅仅是一个部门，但是，在顾客眼中却是公司的全部。销售终端制胜的关键……不是店面装潢，而是一线的销售人员。 在8至10年的时间里，使贵企业成为“数一数二”者，您是否渴望做到？ 总是对一年中能达成的业绩，期望过高；而对8至10年能做到的光辉业绩，估计不足！ 赢利的企业不一定管理好， 管理好的企业必定赢利。 人力资源的浪费，是企业最大的浪费——比打碎一套几百元的茶具心痛得多。 员工没有业绩，没有发挥优势，就是人力资源的浪费。 学习是员工成才之母， 学习是企业发展之母。 ——把钱花到学习上。 没有完美的员工，只有完美的团队 ——组织前途源于全员的合作和学习。 只有制度才能消除企业的管理“漏洞”。 靠奖罚取代牢骚，靠学习取代经验。 ●经理的最大考验不在于经理的工作成效，而在于经理不在时职工的工作时效。 ●经过13年的发展，创业初期是很好的，十几个人，七八条枪，大家一块干，因为我是最强的，手下的人都不如我，他们都跟我来干。发展到一定程度，随着企业从小到大经营模式的转变，高层管理者的心理也需要转变。以前我是最强的，带着大家往前冲，现在是我站在后边运筹帷幄，看着大家往前冲。 认识不到市场份额是企业利润的关键，是营销的最大失败。 如果私下对雇员有狭隘的看法，持敌对态度的员工往往会分裂并搞垮你的公司。 如果等待敌对行动明显迹象出现再来解决问题，那就太晚了，员工的士气不振绝对是一种灾难。每个人都自我保护，人们试图保持虚伪的傲慢，那么公司就将倒闭。 什么是管理？ 管理就是你不做事，让人做事，让别人去做自己想做的事情，怎么样让别人去做，并且别人愿意去做。 多管理，少领导。这是无数追悔往事的企业家得出的血泪教训，而“多管理”就意味着一切以制度说话。 与其埋怨员工的不得力，不如反思自己是否过于急功近利，有没有放手让员工尽力去做事，是否耐心营造起一个人才的成长机制和人尽其才的环境。 精明的经理人越来越多地把注意力集中在不需要他们公司的产品或服务的客户身上，这种民意调查依据的理论是，你从错误中学到的东西要比从成功中学到的东西多！ 一、带人???? 也就是说坚持正确的政治方向，听党的话，跟党走社会主义道路； 这里面还包括忠于公司，按公司的发展思路去创造效益。有些人还没有多大发展就想着要自己干或损害公司的利益，这是坚决要严惩的，也是广大员工坚决反对的，因为他们损害的也是员工的基本利益，公司随时严惩以待。 世界培训大师陈安之老师讲过企业用人把忠诚度列在很重要的位置。对于一些业务能力很强的主管，但品德差得人要毫不犹豫让他走人，另外如果一个市场负责人很敬业但业绩不好，要加强培养，否则，既亏待了员工，更对不起自己。  ?二、用人 ????每个团队的人性格都不一样，有些活泼，就能搞活气氛；有些人寡言，但能做具体实在的工作；有些人性格耿直，经常说真话但也容易得罪人；有些人有能力，但也有一些缺点。作为一个团队的负责人，必须很清楚你的部下的性格，只有用员工的长处，也只能看他们的长处，尽量避免用他的短处，同时帮助他们塑造理想的性格，为他们的成功打下坚实的基础。不要因为手下沉默寡言就认为他不适合做业务；也不要因为手下能说会道就偏爱他许