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洪韶光健康讲座总结 　　洪韶光健康讲座　　合理善食　　适量运动　　戒烟限酒　　心理平衡　　一，即每天一袋牛奶(最好睡前喝)　　二，即250g碳水化合物(6-8两主食)饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。　　三，即三份高蛋白，分三餐食用。动物蛋白，鱼类最好。植物蛋白，黄豆最好。　　四，即四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。中国有句古话：若身体安，三分饥和寒。目前公认最有效的延年益寿的办法，就是低热量善食，即七八分饱。　　五，即每天吃500g蔬菜和水果。　　六，每天6g盐。　　七，每天喝七杯水，1500~XXml　　红，即每天一个西红柿和少量红葡萄酒　　黄，即胡萝卜，西瓜，红薯，玉米，南瓜。补充维生素A　　绿，即中国绿茶，抗衰老。　　白，即燕麦粉或燕麦片，燕麦不但能降胆固醇，降血脂，对糖尿病，减肥特别好，而且有通便作用。　　黑，即黑木耳和干香菇。黑木耳可降低血粘度，吃后血液变稀释，减少得脑血栓和冠心病的几率。香菇是抗癌的核武器。　　具有防癌抗癌作用的食物：萝卜，白菜，芥蓝，卷心菜，西兰花，豆类，大蒜，洋葱，苦瓜，地瓜，南瓜，胡萝卜，芦笋，茄子，香菇，菠菜，魔芋　　洪韶光健康讲座生活方式与身心健康.txt16生活，就是面对现实微笑，就是越过障碍注视未来；生活，就是用心灵之剪，在人生之路上裁出叶绿的枝头；生活，就是面对困惑或黑暗时，灵魂深处燃起豆大却明亮且微笑的灯展。17过去与未来，都离自己很遥远，关键是抓住现在，抓住当前。洪韶光健康讲座　　-----------生活方式与身心健康　　洪韶光，卫生部健康教育首席专家，全国心血管病防治科研领导小组副组长，保健协会副会长，中国老年保健协会心血管病专家委员会主任委员。首都医科大学安贞医院付院长、研究员、教授、主任医师；1939年出生于福建厦门鼓浪屿，1961年毕业于，1981至1983年在美国西北大学医学院任访问学者，作为全国著名心血管病专家，安贞医院干部保健及老年心内科主任。上世纪70年代与我国著名数学家华罗庚共同研制成“北京降压O号”，80年代参与世界卫生组织“莫尼卡方案”，1984年北京70万人群脑中风流行病学研究等一系列科研项目。1991年全国高血压调查、心血管病流行动态趋势监测，老年人生活质量及幸福度研究等科研项目。曾获联合国国际科学与和平进步奖称号，“中国控烟贡献奖”，“卫生部辉瑞林高血压健康教育奖”，国家级科技进步奖12项。近年洪昭光在中央电视台“东方时空”、“焦点访谈”多种栏目频繁露面，在全国各地举办健康演讲、报告超过1000场，他的图书《登上健康快车》在短短二个月就畅销100万册。　　各位首长、各位专家：　　很高兴和大家一起座谈关于“生活方式与身心健康”问题。　　按照世界卫生组织的定义：65岁以前算中年人，65岁至74岁算青年老年人，75岁至90岁才算正式老年人。咱们在座的有好多中年、青年老年人。那么，人的生理寿命应该是多大岁数呢？按照生物的原理，哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍，人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间来计算，因此人的寿命最短100岁，最长175岁，公认人的寿命正常应该是120岁。那么应该怎么度过呢？在120岁当中，70、80、90、100岁健康不是梦；人人都应该健康100岁，这是正常的生物规律。可现在的情况呢？应该平均活到120岁却只有70岁，整整少活了50岁。本应该70、80、90岁健康，好多人40多岁就不健康，50多岁冠心病，60多岁死，也整整提前得病50岁。现在提前得病、提前残废、提前死亡成为当今社会普遍现象。我在北京调查，小学生已经有了高血压，中学生开始动脉硬化了这就是我们今天要讨论的间题所在。为什么我们经济发展了，钱多了，物质生活水平提高了，有些人反而死得更快了呢？有人就以为现在心脑血管病多、肿瘤、糖尿病多，都是因为经济发达了，生活富裕造成的。错了完全错了。我认为这些病并不是因为物质文明提高而造成的，而是因为精神文明不足，健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明：白人跟黑人相比，白人钱多，物质生活好，但是白人高血压、冠心病、肿瘤明显比黑人要少，美国白领阶层地位高，收入也高，可是他们中患疾病远远低于蓝领阶层，寿命也长。这说明什么呢？因为白领阶层受到较好的健康教育，精神文明、卫生知识、自我保健意识强。因此现在我们得病越来越多，并不是因为物质文明提高了，而因为文明不足，一手硬一手软。如果我们提高卫生保健知识，那么我们可以在经济发达的同时更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚，病越来越多绝不是物质文明提高了收入多了钱多了的原因，而是因为卫生保健知识没跟上。　　现在影响我们身体健康的主要是什么病呢？心血管病是第一位。去年全世界死于新老心血管病是1530万人，占总死亡的四分之一，是全世