探究性生物实验资料.doc

探究性生物实验 【知识网络结构和知识点归纳】 探究性生物实验 ??? 实验考试一直是生物会考中非常重要的一部分，对于实验的考试方式分为书面笔答和实验操作两部分。对于实验操作的考察由各学校组织实施，这里我们重点谈一下关于实验书面形式的考试。今年是全市使用新教材的第一年，新教材的一个特点就是更加注重对实验的教学，全书共有十六个学生实验、四个实习和六个研究性课题。实验和实习的总量比老教材要多许多，从教材中的这些变化可以看出，新的教材更加强调学习过程中科学探究的重要性，这种变化也将在考试中体现出来，表现为对科学探究能力的考查。 一、以探究为核心的实验分级 ? 　以探究为核心对高中生物学的实验进行分级，有助于准确制定实验教学目标，有助于设计出最佳的实验方案，从而为取得理想的实验效果打下基础。高中生物学的实验课题以探究活动水平的不同依次分为5级： 实验分级 实验考查目标 例证性实验 观察或鉴别实验 观察对象“是什么”，或鉴别实验材料中“有什么” 观察植物细胞的质体 DNA的粗提取和鉴定 验证实验 为阐明“为什么”或“怎么样”提供实验依据，或证实物质或结构的动态变化 观察细胞有丝分裂 观察质壁分离及复原 部分性探究实验 学生执行计划和得出结论，即只参与“干什么”和“发现什么”的探究过程 探究酶及其作用特性 提取和分离叶绿体色素 全程性探究实验 学生自主探究，即“怎样”检验自己对“有什么”和“为什么”作出的解释 探究温度对酶活性的影响 探究pH对酶活性的影响 模拟性实验 设计和制作实验研究的某种对象，或者在人为条件下模拟研究对象的动态变化 制作DNA双螺旋结构模型 DNA复制的模拟性实验 　　⑴观察或鉴别性实验。一级实验要求学生按照实验指导独立地完成实验操作，知道观察对象‘是什么’或者鉴定出实验材料中‘有什么’，以便加深理解有关的生物学知识。例如，观察植物细胞的叶绿体和有色体，观察酵母菌的出芽生殖，食物中营养成分的鉴定，DNA的粗提取和鉴定等实验。 　　⑵验证性实验。验证性实验与观察或鉴别性实验一样，要求学生按照实验指导独立地完成实验操作。但是，二级实验得到的结果不是要揭示‘有什么’或‘是什么’，而是将实验结果作为论据来论证某个原理或法则是否成立，或者证实发生的物质或结构的动态变化，即为阐明‘为什么’或‘怎么样’提供实验依据。例如，植物细胞的质壁分离及复原现象，是论证原生质层具有选择透性的有力证据，从而证实成熟的植物细胞遵循渗透原理吸水。 ??? ⑶教师设计的探究性实验。三级实验都是来源于对前两级实验进行的改造，其特点是由教师提供实验结构和实验步骤，学生经过一系列探究性操作活动获得有关的科学知识，体验和理解知识形成和发展的过程，培养其理解能力和探究能力，即‘干什么’和‘发现什么’。例如“探究透析膜的扩散原理”和“探究活细胞膜的通透性”的实验，使学生体验和理解知识形成和发展的过程。 ?? ⑷学生独立完成的探究性实验或调查。这类实验课题时要求学生分成协作性小组，小组成员共同设计调研计划或实验方案，组内同学分工协作，在规定时间内共同完成实验课题任务。由学生独立完成的探究性实验或调查往往持续较长的时间，学生的主体活动也多是利用课外时间在实验室或其他场所里进行设计、制作、调查、实验、总结和讨论等活动，实验课上完成部分操作或者对实验结果进行小组之间的交流和评价。总之，四级实验是学生‘怎样’检验自己对‘有什么’和‘为什么’做出的解释。 ??? ⑸模拟性实验。模拟实验是科学家们进行科学探究的一种实验法，它是在模拟研究对象或者人工模拟特定条件下进行的一类实验。在模拟实验中，虽然某个起作用的可变因素可能是人为的，但是，完成实验的操作过程有助于学生的探究训练和培养探究思维能力，或者取得的实验结果有助于学生深刻理解有关知识。例如，“设计和制作DNA双螺旋结构模型”的实验，要求学生用沃森-克里克提出的“DNA分子双螺旋结构模型”的基本论点指导自己的实验操作，其实验操作过程有助于学生领会DNA分子结构的特征。 二、科学探究的程序 　　科学探究活动的主要程序可以概括如下： 　　㈠提出问题，作出假设 　　实验探究是从提出一个科学问题开始的。科学问题是指能够通过收集数据而回答的问题。高中生物学各章节课题中，包含着许多需要通过实验收集数据并予以解答的问题： 单元 问题 分子与细胞 ⑴植物细胞中含有还原性糖、脂肪、蛋白质吗？ ⑵细胞膜具有选择透性吗？ ⑶怎样测定洋葱鳞片叶表皮细胞液浓度呢？ ⑷土壤溶液中矿质元素浓度影响细胞交换吸附速率吗？ ⑸淀粉酶是蛋白类物质吗？ ⑹酶具有高效性和特异性吗？ ⑺温度影响酶的活性吗？ ⑻过氧化氢酶活性与酸碱度有关吗？ ⑼食物中果真贮存着能量？ 生命的调节 ⑴甲状腺激素能够促进蝌蚪生长发育