商品核算管理与盘点管理知识分析技术.pptVIP

第五章 商品核算与盘点技术;学习目标;;第一节 商品核算技术;一、柜组业务核算的内容;二、柜组业务核算的主要指标;生鲜商品经营提高毛利率的方法;DMS(DAILY MEAN SALES );便利店提升毛利率方法;2、拓展服务内涵 ;3.开发自有品牌，创造独特卖点。 ;（二）商品的周转率;平均库存金额;算一算？;（三）营业额;（四）销售量;二、柜组核算主要指标;二、柜组核算主要指标;第二节 商品盘点技术;一、商品盘点的基本知识;2.按盘点的方式划分;（2）按照盘点的人员划分;3.按盘点的范围划分;（二）盘点的相关概念;（二）盘点的相关概念;(三)盘点的原则与方法;(三)盘点的原则与方法;2.盘点的方法;（四）盘点的内容和术语;（四）盘点的内容和术语;（四）盘点的内容和术语;二、盘点作业的程序;(一)建立盘点制度;（二）盘点组织落实;（二）盘点组织落实;（三）盘点责任区确定;（四）盘点前准备;（五）盘点;（六）盘点结果处理;（七）重大差异处理;;三、盘点前准备;区域;（二）建立系统盘点图;2.商品陈列的确认;3.系统盘点图的核实;4.系统盘点图的修正;（三）编制盘点表;（四）管理盘点人员;(五)盘点培训;（五）盘点培训;四、盘点过程控制;（二）库存区的盘点;（二）库存区的盘点;（三）盘点结束;五、盘点后处理;(五)盘点后的操作流程;;的基本撒即可都不恐怖方式;OK的十分肯定会说不够开放的时间快发红包国剧盛典冠军飞将;房间号房管局的设备房间都是不放假肯德基封号开始交电话费的看法;的发送给对方是个梵蒂冈贵航股份很反感发给很反感很反感好;第三个梵蒂冈梵蒂冈梵蒂冈梵蒂冈所发生的发送到各回各家华工科