国际粮食生产及市场形势分析.pptVIP

世界粮食市场 形势分析;哪些植物是粮食作物？ 粮食作物是以收获成熟果实（种子）为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。 国内： 谷类作物（稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等） 薯类作物（甘薯、马铃薯、木薯等） 豆类作物（大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等） 国际： 谷物：小麦、稻米、粗粮（玉米）等 油籽：大豆、油菜籽、花生、葵花籽、棕榈仁等; 主要品种供需及市场情况;USDA和FAO均预测2013年世界谷物产量将达创纪录的24亿吨，比上年的减产水平提高7.7%（FAO增幅6.5%），主要原因是小麦增产，以及美国玉米产量有望大幅回升。稻米产量也将提高，但对价格低迷的担忧可能抑制产量增长幅度。 预测2013/14年度全球谷物利用量将达24亿吨，比2012/13年度增4.6%（FAO增幅3%），主要是美国玉米用量提高；小麦和稻米消费增长将基本与人口增速同步，从而使谷物人均消费量稳定在每年153公斤上下。;世界谷物生产越来越集中于水稻、小麦和玉米三大作物，谷物生产结构发生变化：玉米份额上升，小麦份额下降，大米份额变化不大。;USDA：7月供需报告预计2013/14年度世界谷物期末库存4.626亿吨，较上年度增7.1%。 FAO：至2014年各作物年度结束时世界谷物库存量将回升11%，至5.69亿吨，为十二年以来的最高水平。;USDA：预计2013/14年度全球谷