2018-2019学年高中化学 课时分层作业7 优化食物品质的添加剂 苏教版选修1.docVIP

PAGE PAGE 1 课时分层作业(七)　优化食物品质的添加剂 (建议用时：45分钟) [基础达标练] 1．发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施，绿色食品指(　　) A．安全无公害的营养食品 B．植物类营养食品 C．含叶绿素的营养食品 D．绿颜色的营养食品 A　[A.绿色食品是安全无公害的营养食品，在原料生产和加工过程都没有污染的食品，故A正确；B.绿色食品不一定是植物类营养食品，故B错误；C.绿色植物的绿色部位有叶绿素，绿色食品不一定是绿色植物产品，所以不一定含有叶绿素，故C错误；D.绿色食品并不是绿颜色的食品或者营养高的食品，而是安全、无公害、无毒、有利于人体健