青岛啤酒供应链管理案例.pptVIP

青岛啤酒供应链管理案例 赵亚想 2008049147 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂,最初是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值426.18亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 啤酒行业概述 在快速消费品行业里，当商品的成本已压至最低时，利润的最大化则要从物流成本去体现 而且就啤酒行业： 啤酒易腐，产品保质期短，储存条件要求高，也不易多次搬运 供应链管理前的青啤 混乱的运输，高库存量的“保鲜”之痛 “有时候仓库里明明没有货物了，还要签条子发货。而到了旺季，管理人员更是不知道仓库里还有没有货……” 运输的环节上 失控 由于缺乏有效管理，送货需要走多长时间我们弄不清楚，司机超期回来我们也管不了。最要命的是，本应送到甲地的货物被送到了乙地，这一耽误又是好几天……” 运输的灰色收入比较多 司机出去好几天拉别的客户青啤也不知道。经常是司机一句“车坏了”，然后过了几天，运货的车辆才迟迟归来 不能及时调配车辆可谓是青啤心头之痛 缺乏严格的管