竞赛活动方案.doc

? ? ? ?竞赛活动方?案 篇一：? 技?能竞赛活动?方案技能竞?赛活动方案? 为全面检?验各岗位技?能技巧水平?与实际操作?能力， 激?励员工努力?提升自己的? 专业技能?，形成“比?、学、赶、?帮、超”的?良好气氛，?达到不断提?高酒店综合?服务 水平?的目的，现?结合酒店经?营实际，举?行 XXX?X 第 X? 届岗位技?术技能竞赛?，具 体方?案如下： ? ? 一、竞赛?原则 按照?“全员参与?、公平竞争?”的原则组?织本次竞赛?。全员参与?、公平竞争? 全员参与? 二?、组织领导? 1?、大赛设仲?裁席，负责?竞赛过程中?各类争议的?仲裁。酒店?总经理 X?XX 先生? 担任总裁?判长、 副?总经理 X?XX 女士?、 副总经?理 XXX? 先生、 ?分别担任副?总裁判长。? 2、?根据部门不?同设立相应?的裁判组，?每组设裁判?长一名，由?相应的部门?经理 担任?。 3?、比赛设记?分监督席，?负责监督比?赛进程，汇?总各项比赛?得分及名次?。由财 务?二线人员担?任记分员，?人事行政部?人员担任监?督员。 ? 4、各部?门应当负责?的具体事项?如下： ? ?（1）、工?程部主要负?责竞赛的灯?光照明、音?响、话筒、?投影仪、笔?记本电脑、? 会场背景?音乐等。 ? （2）? 销售部主?要负责协助?其他部门拟?演、 、 ?美工制作证?书、 横幅?及现场拍摄?、 照相、?水牌、红包?、参赛卡、?裁判卡、名?牌。 ?（3）、前?厅部负责准?备本部门相?关竞赛用品?。 （?4）、餐饮?部负责宴会?厅竞赛场地?布置和本部?门竞赛用品?准备，大赛?礼仪人 员?安排。 ? （5）、?客房部负责?准备本部门?相关竞赛用?品。 ?（6）、财?务部电脑房?负责准备比?赛用电脑和?各项赛事积?分统计总汇?。（7）、?保安部负责?本部门竞赛?用品准备及?维持赛场秩?序。（8）?、人事行政?部负责此次?比赛的奖金?申请、证书?发放和竞赛?组织工作。? 三、?竞赛形式及?内容 ? 1、本次?竞赛采用技?能比赛方式?进行，总分?为 100? 分。 ? 2、各?岗位竞赛内?容由各部门?提供比赛程?序、评分规?则、参赛人?员名单、裁?判 员名单?等报人事行?政部，经酒?店领导审批?后确定。四?、比赛时间?及场地安排? 1?、比赛时间?: X 年? X 月 ?X 日 X? 时 X ?分正式开始? 2?、比赛场地?： ?XXX X?XX XX?X XXX? XXX ? 3、?总结颁奖：? 竞?赛总结和颁?奖于赛后在? XXX ?举行。 ? 4、竞赛?场地划分：? X?XX 分设?客房铺床、?餐饮各项目?（包含中西?餐摆台、托? 盘接力、?中西厨师雕?花、拼盘、?刀工）；X?XX： ? 财务点?钞、前台 ?RC 单录?入、模 拟?接待、酒店?相关知识英?语抢答、电?脑录入排版?；XXX ?为保安消防?比赛场地和? 电灯安装?、鞋架、集?气罐制作比?赛场地，X?XX 北门?为车队更换?轮胎比赛场?地。参赛岗?位（ ? 五、参赛?岗位（工种?）及奖项设?置 参赛岗?位 工种）? 结合酒店?现有岗位及?工作要求实?际，经与各?部门研究，?初步决定由?以下 X ?个 部门共? XX 个?岗位的员工?参加比赛。?为使本次比?赛能够真正?体现各岗位?的岗位技 ?能水平，各?岗位团体赛?参赛选手不?得少于 3? 人。具体?参赛部门及?岗位如下：? 此?次竞赛共计?项目 24? 个，其中?单项奖 1?2 个、团?队比赛 8? 个、作品?展示项目 ?4 个，具?体如下： ? 部门? 项目名称? 前台模拟?接待 RC? 单录入 ?前厅部 电?话号码背诵? 电脑录入?排版 酒店?知识英语问?答 （团体?） 中式铺?床比赛 客?房部 叠衬?衣比赛 中?餐宴会摆台? 西餐宴会?摆台 餐饮?部 托盘比?赛（团体）? 斟酒比赛? 团体奖 ?1 名 ? ?一、 ?二、三等奖?各 1 名? 一等奖 ?1 名、 ? 二、三?等奖各 2? 名 ? 一?、 二?、三等奖各? 1 名 ?XXX ? ?一、 ?二、三等奖?各 1 名? 拟定名次? ? 一、 ? 二、三?等奖各 1? 名 ? 一?、 二?、三等奖各? 1 名 ? ? 一、 ? 二、三等?奖各 1 ?名 ? 一、? 二、?三等奖各 ?1 名 团?体奖 1 ?名 一等奖? 1 名、? 二、?三等奖各 ?2 名 X?XX 比赛?地点扒房?摆台及甜品?展示 调酒?（展示） ?刀工