酒店试营业推迟的报告.docx

酒店试营业推迟的报告 　　餐饮部试营业接待总结　　一、中餐厅　　存在的不足及整改措施　　我们的亮点　　1、员工整体精神面貌良好，对客热情度很高，获得客人的一致好评。　　2、全体员工任劳任怨，工作态度较好。　　3、餐厅与厨房的第一次配合整体良好，中途出现的传菜失误在双方的配合下已在最短的时间内解决。　　二、大堂吧　　存在的不足及整改措施　　亮点　　大堂吧员工对客服务方面表现不错。　　关于酒店开业事宜的请示　　杭州之江国家旅游度假区管委会：　　金秋送爽，丹桂飘香，在度假区管委会的大力支持下，通过我公司努力，杭州阳明谷·希尔假日酒店定于9月28日开业，我们希望通过酒店开业及日后的良好运营，为度假区经济发展及品牌提升作出贡献。　　酒店开业之即，特邀请管委会领导：许迈永书记、盛阅春主任、王炬副书记、赵华达副主任、孙卫明副主任莅临酒店开业典礼，并邀请管委会各局领导同时参加。　　杭州阳明谷·希尔假日酒店　　西湖区及管委会邀请人员名单　　书记：许迈永建设局：董清源区长：盛阅春严长标政协主席：张峻韩季昉人大主任：吴国良土管局：洪宇旻副书记：王炬　　副主任：赵华达　　副主任：孙卫明　　办公室：姚育书　　陈岳毅　　蒋敏　　经发局：鲍济刚　　乔冰　　财政局：梁英　　规划局：任云军　　郑兴建　　工商局：陈福生张建人雷亮转塘派出所：孟宝龙西湖区环保局副局长：周钢西湖区对外经济贸易局副局长：杨敏华西湖区卫生局副局长：赵欣浩　　关于酒店督促提请证照办理的报告　　酒店管理有限责任公司：　　管理方受托全权管理酒店，运营时至今日近一年时间，酒店相关证照尚且不齐全，给酒店运营造成相关困难。　　酒店营业执照经营范围仅限餐饮，但不包括酒店住宿经营范围，且是犹抱琵琶半遮面，在实际运营中限制了酒店经营活动。　　当地相关部门及人员目无法律意识，霸王条款，擅自将我方管理人员带离酒店予以拘禁，后缴纳部分费用方予以解禁。　　上述都是由于酒店相关证照不齐所带来的不必要的麻烦。酒店运营尚且不能保证人员安全，怎能保证酒店不被欺辱。　　目前，证照尚有消防验收合格证、特种行业许可证等未办妥当。　　根据业主方与管理方签署的全权委托管理协议之款约定“业主同意，在酒店开业前，由其负责获得管理方经营所需的所有批准、执照和许可证；而如有需要，管理方派出的管理层应给予业主方以必要协助。业主也应在整个期限协助酒店，以使批准持续有效，令管理方能够按照标准经营酒店、并保证本协议完全有效并可以实施。这些批准包括并不限于：　　、相关审批机关对本协议的批准。　　、酒店营业执照。　　、消防验收合格证。　　、卖酒执照、卖烟执照、酒吧间及餐厅执照。　　、卫生许可证。　　、标牌许可证。　　、治安许可证。　　、税务登记证。　　、文化经营许可证。　　业主同意在酒店开业前的合理期间申请并获得批准。如果法律要求管理方以其自己的名义申请并获得任何这些批准，业主方应给予管理方必要的帮助和支持，并承担相关费用。”　　之款“酒店未能在开业日期之前取得开业所有批准，则下述条款将适　　用：　　、业主将免除管理方由于酒店未能取得所需批准而不能开业，由此而引起的任何索赔、负债、损失和费用支出，并使管理人免受任何政府部门所采取或施加的相关行政处罚决定以及其他可能带来的影响和后果。　　、如酒店未能获得相关批准而无法开业，双方在未开业期间仍受本协议条款的约束。　　、酒店在工程全面结束并正式移交到管理方后，管理方在已经完成所有的酒店筹备和准备工作前提下，如因业主方原因和问题致使酒店无法正式对外营业，管理方将从等待开业期的第三个月起向业主方收取每月十万元的服务费直至酒店对外营业为止。”　　之款“酒店在获取或确认即将取得各类所需的营业证照和批示后，业主方和管理方可根据酒店的经营筹备需要以及双方的想法和建议、共同商定酒店的试营业日和营业日。”　　之款“业主方未能或因业主方原因未能维持及延续经营酒店所需的任何需业主方配合办理的批准和证照，而导致对管理方管理酒店的能力有重大不利影响。”　　鉴于此，为了更好地合作、更好地服务于业主方并保证酒店正常的生产经营秩序不受影响，特提请给予酒店补办相关证照。　　酒店