学制与招生对象-肇庆农业学校.DOCVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 肇庆市农业学校 学前教育专业 核心课程标准 二〇一四年八月 幼儿园卫生保健课程标准 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 15 材 料 目 录 序号 材料名称 页码 1 《幼儿园卫生保健》课程标准 3 2 《幼儿心理学》课程标准 15 3 《幼儿教育学》课程标准 25 肇庆市农业学校 《幼儿园卫生保健》课程标准 一、课程信息 （一）课程名称：《幼儿卫生保健》 （二）课程性质：《幼儿卫生保健》是研究幼儿生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进幼儿身体健康，促进幼儿正常发育的一门科学。 幼儿正处于生长发育时期，机体各部分机能尚不成熟，对外界的适应能力较差，对疾病的抵抗力较弱，因此，了解幼儿的生长发育特点，做好幼儿的卫生保健工作，提高幼儿的健康水平，是一项重要的日常工作，关系到下一代人的身体素质。 通过此课程内容的学习与实践活动，要求学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、幼儿的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康，同时提高自身的卫生水平，为成为一名合格的幼儿园教师做好准备 3、参考学时：68 4、参考学分：4 5、开课学期：第一学期 (二)教学目标 职业素养 专业知识 专业技能 1.树立职业素养的自觉性。 2. 让学生在了解人体基本形态、结构和生理特征的基础上，加深对幼儿身体的感性认识。。 3. 懂得学会照顾幼儿的生活和活动。 4、能理解、关心和照顾生长发育较慢的幼儿。 5、培养学生关心、爱护幼儿的情感，培养学生认真做事的态度 6、会为幼儿营造健康温馨的膳食环境，养成学生自身良好的饮食习惯，进一步能做到培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 7、通过对教学资料的观察分析，培养学生的观察能力、思考分析和归纳总结能力。 8、引起学生对幼儿生命的高度重视，培养学生处理事故时沉着、冷静的态度，增强未来幼儿教师的责任感。 9、教育学生不要歧视出现心理问题的幼儿，要多给予他们的关爱 10、提高学生严格执行制度的意识，培养学生负责任的能力和自我约束能力。 11、培养学生以人为本的精神，在教师的感染下，体验如何对幼儿进行人文关怀。 1．理解幼儿卫生保健的概念和意义。 2．了解人体的基本形态，熟悉人体的基本结构和基本生理特征。 3．了解各大系统的生理特点及卫生保健。 4. 熟悉幼儿生长发育的一般规律，掌握影响幼儿生长发育的因素。 5、了解健康检查的时间，掌握生长发育形态指标的测量方法。 6、了解幼儿合理营养和膳食特点，熟悉掌握幼儿的平衡膳食及配置原则，并重视幼儿的饮食卫生，掌握正确的烹调的正确方法。 7、掌握传染病及非传染病的基本特征，并知道传染病发生的环节。 8、掌握幼儿常见意外事故的相关知识及处理方法。 9、要求学生掌握幼儿常见心理问题的鉴别以及幼儿情绪障碍的表现、原因和矫正。 10、熟悉掌握幼儿生活制度及其他卫生保健制度的各个环节的内容及卫生要求。 11、要求学生了解园址的选择要求、园内的布局要求，以及幼儿园心理环境创设的重要性，培养学生理论联系实际以及发散思维能力。 1.掌握幼儿卫生保健学习的方法。 2.懂得归纳总结细胞、组织、器官和系统的关系。 3.具备解决各大系统的突发事件的能力。 4. 培养学生初步地分辨和判断幼儿生长发育是否正常的能力 5、能准确测量身高、体重、头围和胸围。 6、能判断分析和拟制幼儿一周的食谱。 7、掌握其预防方法和发病时应采取的治疗措施。 8、培养学生处理事故的技能技巧。 9、增强学生运用所学知识理论联系实际的能力。 10、初步具备利用幼儿一日生活各个环节教育、培养和照顾幼儿的能力。 11、掌握幼儿园房舍的卫生要求，及心理环境的创设要求。 (三)主要内容 序号 学习情境（或项目） 学习任务 学时 1 情境一 幼儿卫生保健的概念和意义 1 小计 1 2 情境二 任务一：奇妙的人体 1 任务二：幼儿各大系统的特点及卫生保健 10 小计 11 3 情境三 任务一：幼儿的生长发育 2 任务二：幼儿健康检查及生长发育评价 4 小计 6 4 情境四 任务一：幼儿的营养卫生 3 任务二：幼儿的膳食配制及幼儿的饮食卫生 5 小计 8 5 情境五： 幼儿 任务一：幼儿传染病及其预防 8 任务二：幼儿非传染病及其预防 3 任务三：幼儿常见的寄生虫病及其预防 1 小计 12 6 情境六： 任务一：幼儿安全教育和意外事故预防 2 任务二：常用