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- 2019-07-08 发布于湖北
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中国酒店市场新格局【中】资料
中国酒店市场新格局【中】
新局之四:行业创新发展
一些事情在这几年已经陆陆续续积累起来了,到2006年会有比较明显的变化。严格地说,这也是在市场上竞争出来的一些东西。现在比较突出的有几个方面。
1、主题酒店产生
去年11月份,广东召开了一个主题酒店研究会的成立大会和第二届主题酒店研讨会,给全国首批22家主题酒店发了牌。这实际上是一个导向,已经引起了行业的关注。我们有一批酒店,档次不三不四,规模不大不小,经营不伦不类,主题酒店最主要对应这一批酒店。这一批酒店全国大概有三四千家。大酒店有一条经营优势,可以和国际接轨,可以自己做很多事情。小酒店就是一个社区酒店,为社区服务就行。可是这一批酒店规模不大不小,客房两三百间,档次上三星左右,不三不四,经营上不伦不类。这一批酒店有必要通过主题酒店的方式来谋求自己的新生。实际上主题酒店倡导的是酒店行业的差异化经营和特色化竞争,做一些主题设计,进行适当的调整。这些不需要大资金投入,不需要从头到尾折腾一番,但是需要文化的大投入,需要智力的大投入。这样的方式对行业有一个导向作用。
2、度假酒店的兴起
去年12月份,旅游报专门在海南召开了一个度假酒店研讨会。之所以开这个会,很大程度上就是适应市场的发展。这一批度假酒店现在有点意思。中国倡导度假酒店的发展是从1992年开始的,到现在已经13年时间,但是始终没有真正发展起来。比如我们城市周边的这些度假村,严格的
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