第四章 菠菜育种精品课件.ppt

四、一代杂种制种技术 菠菜在有刺种与无刺种间的一代杂种优势明显，且采种量也多，因此，国内外生产中正在大量使用一代杂种。生产杂种的方法有以下二种。 品种（自交系）间杂交 将两个配合力高的品种（或自交系）隔行种植，在抽苔时，将母本行中的雄株、雌雄同株的植株拔除，在隔离区中让其自由授粉，然后从母本株上采收的种子为一代杂种，这种方法亲本保存繁殖容易，种子产量较高，但是拔雄工作费时，拔雄工作不彻底时，易出现假杂种。 利用雌株系制种 经过选育获得了优良的雌株系后，就可利用雌株系作母本，优良自交系作父本，在隔离区中隔行种植，一般雌株系4行，父本1行，任期自由授粉，从雌株系上收的种子为一代杂种。 在杂种一代种子生产中应该注意以下事项 应选用尖叶类型作母本、圆叶类型作父本，这种配组生产的杂种优势强反之优势较弱，而同类型品种之间杂交配制一代杂种，其优势更弱。 注意调整花期：圆叶菠菜抽苔开花期比尖叶品种要晚，为了使花期相遇，应提前播种父体，或对父本进行药剂处理，一般母本在11月上旬播种，父本可在10月下旬播种。 父母本栽植方式和比例：为了有利于传粉，父母本行向应为东西向，父母本之比为1：4或2：8。 及时拔除母本中的雄株，以免产生假杂种。拔除方法同上，同时也在拔除父本行中的雌株，以保证母本株上有充分的花粉。 授粉完毕后，要及时把父本植株全部拔除，以防收获种株时产生机械混杂。 思考题 1. 菠菜可分为几种性型？如何选育和利用雌性株？ 2. 菠菜的抗逆性包括那些内容？怎样进行抗逆性鉴定？ Company Logo 第四章 菠菜育种 第一节 菠菜种质资源与分类 一、概况 菠菜（Spinach），学名Spinacia oleracea L.，藜科，属以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。别名波斯草、赤跟菜。 染色体数2n=2x=12。菠菜原产中亚、西亚，唐代传入我国。 二、菠菜品种分类 东方品种：种子大多带刺，叶片较窄，多裂刻，抽薹较早，抗寒性较强，品质鲜嫩。多分布在我国和日本。 西方品种：种子圆形，叶片肥厚，很少裂刻，抽薹较晚，风味淡薄，主要在欧美国家种植。 根据叶型及种子上刺的有无分为尖叶和圆叶。 尖叶类型。叶片狭而薄，叶面光滑，种子有棱刺，耐寒能力强，抗热能力弱，对日照感应敏感。适宜越冬和秋季栽培。如，双城尖叶，青岛菠菜，绍兴菠菜等。 圆叶菠菜。叶片肥大，多皱缩，种子无刺，春季抽薹晚，产量高，适合春秋栽培。如，法国菠菜，大圆叶菠菜，南京大叶菠菜等。 第二节 菠菜开花授粉与性状遗传 一、开花授粉 菠菜为单性花，一般雌雄异株。 雄花无花瓣，花萼4-5裂，花丝短。 雌花簇生于叶腋处，每簇2-20朵，无花瓣，有雌蕊1枚，4-6个分裂达基部的触须状柱头。花萼2-4裂，包被了子房，子房一室，内含1个胚珠，受精后形成一个胞果，有些从花萼上伸出2-4个角状突起，形成“刺”。 菠菜植株的四种性型 绝对雄株：只开雄花。 营养雄株：只开雄花，与绝对雄株比较，基生叶较大，抽薹较迟。 雌株：仅开雌花，抽薹较雄株迟。 雌雄同株：同一植株开雌花和雄花，或开两性花，花期与雌株相接近。 二、抽薹与开花习性 菠菜是典型的长日照蔬菜，也是种子春化植物。一般在生育期给予低温（5-10度）和长日照，之后处于21-26度条件下可提早开花。 雄株比雌株抽薹开花早，花粉轻，为风媒花。柱头有效授粉期为14-21天。 常用的品种：急先锋、巴卡、胜先锋等，这些品种均为杂交一代，引自日本和荷兰等国家。 目前可一年四季上市 春菠菜：3月上旬至4月中旬陆续播种 夏菠菜：6月上旬至7月分期播种 秋菠菜：8月下旬至9月中旬播种 越冬菠菜：9月下旬至12月中旬分期播种 三、菠菜性状遗传 1. 性别遗传 X、Y—Aa、Gg 一般XX为纯雌株，XY为纯雄株。 A能使XX株表现为雌二性株。 G能使Y的雄性减弱，使XY株表现为雄二性株。 AG与ag发生交换时就能产生二性株，例，XXAAgg表现为纯合的雌二性株。 高温短日照：雄性增强，雌性减弱 2. 植物学性状 株型：直立×匍匐，F1直立或近直立，F2多数直立。 叶柄：长叶柄×短叶柄，长叶柄为不完全显性。 叶片缺裂：有缺裂×无缺裂，F1偏向于裂叶的中间类型。 叶面：平叶对皱叶为不完全显性，F1多中间偏于平叶。 叶形：尖叶种×圆叶种，杂交后代多为中间类型。 3. 抗病性 抗病毒病和霜霉病是单基因控制的显性性状。 4. 抗寒性 抗寒性常表现为不完全显性。 5. 抽薹性 早抽薹表现为不完全显性。 第三节 主要育种成就与研究进展 一、病毒病研究取得新的进展 蚕豆萎蔫病毒(BBWV) 甜菜花叶病毒(BWV) 黄瓜花叶病毒(CMV) 菠菜温和病毒(STV) 二、抗霜霉病已成为新品种必须具备的性状 4个生理小种 日本龙井公司强力欧莱、