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- 2019-05-14 发布于贵州
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餐饮服务许可整改报告
尊敬的***卫生局: 贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员 认真整改,整改情况汇报如下: 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半 成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器 有明显的区分标识,并分开存放。 3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放,有明显标识。 7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备,专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。************快餐店 XX年4月1日篇二:整改报告格式拦隆口镇拉科幼儿园 整改报告 湟中县教育局: 湟中县卫生监督所: 湟中县消防部门: XX年6月3日县教育局、消防部门及卫生监督所等6部门对我园各项工作进行检查, 我园针对6部门通过检查提出的问题进行了整改,现将整改情况报
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