必修1第5章呼吸作用概述.ppt

 第3节 细胞呼吸 ——ATP的主要来源 初中学过的细胞呼吸的主要内容 有机物 细胞 线粒体 能量 ATP 各项生命活动 呼吸作用？有氧呼吸？ 细胞呼吸概念？意义？ 问题探究(P92实验) 细胞呼吸类型 有氧呼吸：必须有氧的参与 无氧呼吸：无氧参与 探究酵母菌细胞呼吸场所的实验 酵母菌均浆 离心 匀浆（含细胞所有成分） 上清液（主要含细胞溶胶） 沉淀物（含线粒体） +葡萄糖 一段时间后 萤火虫荧光剂 发光 发弱光 +葡萄糖 +葡萄糖 一段时间后 萤火虫荧光剂 一段时间后 萤火虫荧光剂 不发光 实验过程 结论一：葡萄糖氧化分解放能（细胞呼吸）的场所是细胞溶胶和线粒体 不发光后 沉淀物 结论二：葡萄糖先在细胞溶胶中氧化后，然后在线粒体中继续氧化分解 有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，同时放出大量能量的过程 。 对于绝大数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式；有氧呼吸的主要场所是线粒体。 中间反应过程中，发生了怎样的化学变化呢？ 葡萄糖 丙酮酸 有氧呼吸最常用的是葡萄糖，反应式为： 有氧呼吸共三阶段 有氧呼吸三阶段： 细胞质基质 线粒体 1葡萄糖 2丙酮酸 （第一阶段） 糖酵解 4[H] 有O2时 （第二阶段 TCA） 三羧酸循环 2C4 2C6 6H2O 6CO2 12H2O （第三阶段） 电子传递和氧化磷酸化 酶 6O2 酶 少量能量 少量能量 大量能量 2ATP 2ADP+2Pi 2ATP 2ADP+2Pi 34ATP 34ADP+26Pi 还原型辅酶Ⅰ（NADH）：具有还原性，包含一定能量 [H] 24[H] 酶 20[H] （1）酒精发酵 （2）乳酸发酵 C6H12O6 酶 2CH3CH2OH （酒精） ＋ 2CO2 ＋ 能量 代表： 酵母菌 植物果实内部 根在水淹时 C6H12O6 酶 2CH3CHOHCOOH （乳酸） ＋ 能量 代表： 乳酸菌 植物块根、块茎内部；种子胚萌发时 高等动物局部（如肌细胞） 无氧呼吸（厌氧呼吸）常见类型： 无氧呼吸的过程： 第一步（细胞质基质中完成） 第二步 2CH3COCOOH 不同酶 脱羧 加4[H] 2C2H5OH+2CO2 加4[H] 2C3H6O3 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH + 4 [ H ] + 能量 需氧呼吸和厌氧呼吸的联系 本质相同 分解有机物，释放能量，合成ATP供生命活动需要 需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段完全相同 C6H12O6 丙酮酸＋[H] 酵解 有氧，在线粒体 无氧 CO2+H2O+能量 ＋能量(少量) C2H5OH+CO2 C3H6O3 (大量) 有氧呼吸和无氧呼吸的区别： 比较项目 需氧呼吸 厌氧呼吸 呼吸场所 是否需氧 分解产物 释放能量 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 需要 不需要 二氧化碳和水 “二氧化碳+酒精” 或 “乳酸 ” 较多 较少，只有第一阶段释放 影响呼吸作用的因素 内部因素 不同植物、同一植物的不同器官、同一器官的不同组织、同一器官在不同的生长过程中的呼吸速率都有很大差异 外部因素 温度 氧气浓度 CO2浓度 外部因素分析： 温度影响呼吸酶的活性 贮存果蔬时，适当降低温度能延长保存时间 温度 呼吸速率 温度 植物最适25-30℃ 人体最适37℃ 应用： 原理： 贮藏水果时，氧气浓度下降到a点最有利于贮藏 氧气浓度 原理： 促进需氧呼吸、抑制厌氧呼吸 氧气浓度 呼吸速率 需氧呼吸生物 厌氧呼吸生物 具有需氧、厌氧呼吸的生物 应用： a 二氧化碳浓度 CO2浓度高于1%～10%时，需氧呼吸明显被抑制 蔬果保鲜时，增加CO2的浓度可延长保鲜时间 应用： 糖酵解 柠檬酸 循环 二碳化合物 电子传递 丙酮酸 [H] O2 H2O ATP ATP ATP 细胞呼吸是细胞代谢的中心 1．合成ATP，为各种生命活动提供能量 2 ．有机物的分解以细胞呼吸为中心； 细胞呼吸产生的大量中间产物为各种物质的合成提供原料、为各物质的转化提供条件 多糖 蛋白质 脂肪 氨基酸 甘油 脂肪酸 单糖 课堂练习 1．在需氧呼吸过程中，氧的作用是 A．氧化葡萄糖生成丙酮酸 B．在电子传递链末端与氢结合生成水 C．与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳 D．与丙酮酸反应生成NADH 2．在需氧呼吸过程中合成ATP最多的阶段是 A．糖酵解 B．丙酮酸转变为二氧化碳 C．丙酮酸与水结合 D．电子传递和氧化磷酸化 3．需氧呼吸产物