环境中的有机污染物之简介与防治.DOCVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 1 環境中有機污染物的介紹 謝建台 (國立中山大學化學系) 近兩世紀以來人類不斷經由工業化、現代化、與全球化的過程，來提升人類生活的品質，但這些行為同時也對人類所賴以生存的地球環境造成了莫大的影響。近年來由於許多新興國家經濟的快速發展，使得全球環境汙染的問題更加嚴重。其後果除了會造成人類生活環境品質的惡化、地球生態的嚴重破壞外，若不及時挽救，任其惡化的話，甚至會危害到整個地球人類的生存。因此認識生活周遭中的各種污染物質，及其對於人類及環境的影響，以及如何防止污染的發生，甚至進一步的思考如何去除污染物，已經是做為一個現代人類，無可逃避的責任。事實上身為地球的一份子，人人都應有環保從己身做起，了解及認識污染、全力降低污染，以及防治污染的概念。本單元將以「環境中的有機污染物」為主要對象，介紹現有常見有機污染物的種類、性質、來源、其在環境中的循環、以及如何對這些污染物進行偵測等。 壹、有機污染物的種類 環境化學中對有機污染物 (在化學上有機物泛指含碳、氫、氧、硫、氮等之化學分子) 的分類方式很多：有的依污染物的狀態區分為氣、液、固體污染物；有的則以污染物的毒性程度來分級；也有依污染物的影響狀態來做區分。本單元中，我們僅就日常生活環境中常見的四類有機污染物分別說明之： 耗氧有機污染物 人類最早意識到的環境污染物就是以這一類化學物質為主。水中的有機物污染物大多數能夠被微生物分解與利用，而這類有機物則是在分解的過程會消耗掉水中所溶解的氧氣，故稱耗氧污染物。這類物種的大量存在水中，會造成原先存在水中之動、植物因缺氧而死亡，並進一步使得水質惡化。屬於這類有機污染物主要又可分為2類：天然有機耗氧污染物 (主要為生物產品、代謝產物、或是生物的屍體；成分主要為碳水化合物、蛋白質、和脂質等) 及人工合成有機耗氧污染物 (包括塑膠、合成纖維、洗滌劑、有機溶劑、染料、塗料、農藥、食品添加劑、和醫用藥品等)。值得注意的是隨著經濟的快速發展，人工合成有機耗氧污染物種類和數量也日益增加。 揮發性有機污染物（Volatile Organic Compounds；簡稱VOCs） 這類化合物在常溫下是以氣體的形式存在於空氣中。常見的有：烷類、芳香烴類、烯類、鹵烴類、酯類、醛類、酮類和其他等8大類。而其來源則非常廣泛，幾凡家用電器、家俱、空氣清新劑、除臭劑、清潔劑、油漆、各種溶劑、汽油等，無所不在。其刺激性和特殊氣味除了會影響人類的皮膚、黏膜、和呼吸器官外，有些此類物質甚至具有基因毒性及致癌性等。有些此類污染物，即使其濃度很低，也有可能誘發強烈的過敏性氣喘。研究更近一步發現有些VOCs亦能導致人體免疫系統失調，並影響中樞神經系統及消化系統功能。 持久性有機污染物 (Persistent Organic Pollutants，簡稱POPs ) 這是指在環境中因不易被分解，而有生物累積性傾向的有機污染物。這類有機污染物通常是具半揮發性質，並且常常會先與土壤產生鍵結，再緩慢的揮發至大氣中。依照聯合國「斯德哥爾摩持久性有機污染物公約」，目前列入管制的持久性有機污染物共有12種，其中包括有如阿特靈（Aldrin）、可氯丹 (Chlordane)、滴滴涕（DDT）、滅蟻樂 （Mirex）．．等共九種有機氯農藥，以及戴奧辛 （Dioxin）、呋喃（Furans）及多氯聯苯（PCBs）等三種有機氯工業產品。 環境荷爾蒙 荷爾蒙是生物體所分泌的微量化學物質，這類化合物對生物體的成長、生殖、以及生物體內的各項生化及代謝活動等會有非常大而深遠的影響。包括人類在內的脊椎動物大約會製造出至少50種的荷爾蒙。近年來，科學家發現有些化學物質會干擾人類的內分泌系統，導致荷爾蒙在合成、分泌、傳輸、結合、動作、或代謝時的不正常，並因此引起生殖異常或是成長異變。此類物質就是所謂的「內分泌干擾物質 (Endocrine disrupter，簡稱ED) 或是所謂的「環境荷爾蒙」。目前已經證實的環境荷爾蒙物質多達七十種以上。而過去20至50年之間，被釋放在環境中的環境荷爾蒙主要包括有：許多使用在工業或農業上之化學物質、合成的雌性激素 [包括：二乙基烯雌酚 (DES)，口服避孕藥 (HRT) 等]、動物性生長激素、和植物型雌性激素等。 除了前述4類有機污染物，以下僅就目前常見的十種有機污染物及環境賀爾蒙做一介紹。 貳、常見的有機污染物及環境賀爾蒙 (一) 戴奧辛 (dioxins) 有「世紀之毒」之稱的戴奧辛，除了具有高毒性外，也是一種環境賀爾蒙，其結構包含了一群含多個氯原子的聯苯結構化合物。其中最有名的是：2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (2,3,7,8-TCDD)，是目前已知人類所合成的化合物中毒性最強的。戴奧辛主要是來自於含