保健食品-吉林食品安全标准.DOCVIP

Q/××× ××××—×××× Q/JDBJ0011S-2017 PAGE PAGE 吉林大清鹿苑保健科技有限公司 发布2017年01月12 吉林大清鹿苑保健科技有限公司 发布 2017年01月12日实施 2017年01月12日发布 标准号：Q/JDBJ0011S-2017 Q/JDBJ 吉林大清鹿苑保健科技有限公司企业标准 备案号：224038S-2017 有效期至：2020年01月11日 金兰牌婷美胶囊 Q/JDBJ0011S-2017 224038S-2017 2017 01 12 2020 01 11 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 Q/JDBJ0011S-2017 前 言 本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而编辑的。 本标准所确定的指标如有与国家强制性标准相抵触，应以国家强制性标准为准。 本标准由吉林大清鹿苑保健科技有限公司提出。 本标准起草单位：吉林大清鹿苑保健科技有限公司。 本标准主要起草人：王力飞 金兰牌婷美胶囊 1 范围 本标准规定了金兰牌婷美胶囊的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输贮藏等。 本标准适用于以羊胎盘、西洋参、维生素E为主要原料，经混合、干燥、胶囊填充、内包装、外包装、检验入库等主要工艺制成的，具有延缓衰老功能的金兰牌婷美胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 　　GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品中水分的测定 GB 5009.5 食品中蛋白质的测定方法 GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 16740 食品安全国家标准 保健食品 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 技术要求 3.1 原料要求 3.1.1 羊胎盘应无霉变，无虫蛀，无杂质。 3.1.2 西洋参：符合《中国药典》2015年一部的要求。 3.1.3 维生素E：符合GB 19191的要求。 3.1.4 空心胶囊：符合《中国药典》2015年版四部的要求。 3.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 外观 胶囊外表面光滑，色泽均匀，胶囊内容物为乳白色、淡黄色或灰黄色粉末状 将样品置于洁净的玻璃片上，在明亮处观察其色泽，嗅其气味并品尝其滋味 外形 完整、无破损 气味和滋味 有本品特有香气，气味纯正，微甜略带苦涩 性状 无霉变，无结块现象 3.3 保健功能 延缓衰老 3.4 标志性成分 标志性成分应符合表2的要求。 表 2 标志性成分 项 目 范 围 检验方法 维生素E，g/100g ≥ 3.27 《中国药典》2015年版二部维生素E项下规定的方法测定 总皂苷（以人参皂苷Rb1计