初级中学公开课教案.DOCVIP

PAGE PAGE 4 实验初级中学公开课教案 （二○○六至二○○七学年度第一学期） 教者 林小妹 科目 生物学 年级 05级（5） 课题 第五单元 第四章 第二节 细菌 教法 讨论法 归纳法 讲授法 重点 细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。 难点 巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。 课时 1课时 教具 挂图 教学过程（教学内容） [新课引入] 上节课我们学习了细菌和真菌的分布，知道了细菌有杆状、球状和螺旋状。细菌很小，那么，你的手上衣服上有细菌吗？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？（有）。对， 其实我们时时刻刻都在与细菌打交道，那么你们了解细菌吗？ [互动1] 为什么我们时时刻刻在与细菌打交道，却又不了解细菌呢？ [学生] 细菌微小，肉眼看不见 一、细菌的发现 [教师引导] 那么人类是怎样发现细菌的？给五分钟时间同学们阅读P58-59，回答几个问题：谁发现了细菌？怎样发现的？谁又被称为“微生物学之父”为什么称他为“微生物学之父”呢？叫同学们回答，看谁答得快，答得好！ [学生1] 17世纪后叶，荷兰人列文.虎克利用自已制作的能放大200-300倍的放大镜发现了多种微小的生物，这些就是细菌。 [教师] 也就是说显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，这说明技术对科学发展的推动作用 [学生2] 巴斯德被称为“微生物学之父”，因为他用“曲颈瓶”实验证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的是巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，所以他被称为“微生物学之父”。 [教师] 回答的很好！巴斯德实验是一个对照实验，变量是有无细菌进入。巴斯德做了一个特殊的曲颈瓶装置，使肉汤虽与空气相通，但细菌只落在曲颈瓶的弯曲处，四年过去，肉汤都没有腐败，从而证明细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。我们称这个伟大的实验为“曲颈瓶”实验。 教师小结 科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。 [互动2] 同学们一听到细菌、真菌的时候都会认为是肮脏的、对人类有害的，是不是全都是这样呢？不是的话举个例子来。 [学生] 不是，比如大肠杆菌、肺炎球菌，还有上节课讲到的乳酸细菌等都是对人类有利的。 [教师] 对了，所以你们看问题要用一分为二的观点看问题。 二、细菌的形态和结构 [互动3] 我们整天都在接触细菌，但却看不到它，那么它的形态和结构到底是怎样的呢？我们先来看他的形态，细菌的形态是怎样的？ [学生] 细菌的个体微小，有杆状、球状和螺旋状 [教师] 对，细菌的个体微小，大约10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，细菌有杆状、球状和螺旋状等不同形态，一个细菌就是一个细胞，种类不同，形态不同，但基本的结构相同。同学们看书中细菌的图，细菌的结构由那几部分构成？ [学生] 细菌由细胞膜、细胞壁、细胞质、DNA、鞭毛和荚膜构成。 [教师] 对，这里出现了几个新的词，鞭毛是细菌游动工具，也就是说鞭毛具有游动的作用。多数球菌无鞭毛，有些杆菌生有鞭毛，螺旋菌都生有鞭毛。荚膜是细菌细胞壁外面胶状的黏液层，对细菌有一这的保护作用，具有抗吞噬作用和抗干燥作用。 相同点：都有细胞膜、细胞壁、细胞质不同点：无成形的细胞核，有DNA集中区域，有的细菌还有鞭毛和荚膜，没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。教师出示植物的细胞结构图，要求学生上下桌相互讨论，找出植物细胞和细菌结构的异同点，后回答观察与思考中的讨论1、2题 相同点：都有细胞膜、细胞壁、细胞质 不同点：无成形的细胞核，有DNA集中区域，有的细菌还有鞭毛和荚膜，没有叶绿体，所以只能靠分解现成的有机物生活。 [学生3] ： [学生4]： [学生5] 讨论1：细菌的结构特点是：具有细胞壁，没有细胞核、叶绿体。有遗传物质──DNA。 [学生6] 讨论2：由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是异养型。 三、细菌的生殖 [互动4] 我们熟悉的生物大多是怎样繁殖的？（有性生殖）那么细菌是怎样繁殖的？ [学生] 分裂生殖 [教师] 细菌靠分裂进行生殖。有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。细菌形成芽孢是一个体眠体，对不良的环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当的环境中，又能萌发成细菌。 [教师] 细菌，有多快呢？请同学们做技能训练，把结果算出来，看谁算得快！ [教师] 细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。练习题的1题，同学们做一下，回答问题。 作业