20XX年财务知识及程序管理知识分析.docVIP

财务部秘书工作程序 ⑴每日收集整理分类归档转发各类报表，包括：“每日销售报告”、“每日餐饮销售统计表”、 “每日收入报告”、“每日销售总结报告”、“饮食成本报告”。 ⑵收集、传递、转发来自各部门的文件、报告、通知等。 ⑶翻译、打印各种中英文备忘录。 ⑷每月月初传真、寄送有关报表至统计局、财政局。 ⑸翻译每月“财务分析报告”，汇总营业报告各组成文件，装订成册，送至有关部门。 ⑹每月月初填写财务部考勤表，报送人力资源部；记录办公室人员考勤，每月月初制作上月办公室人员存休统计报告，有关资料存档。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔朧碍鳝绢懣硯涛镕頃赎巯驂雞虯从躜鞯烧。 ⑺制作财务部人员奖金，报送人力资源部；领取发放各种员工福利。 ⑻接听电话；收发传真、信件。 ⑼随时补充财务部各种办公用品。 餐厅收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一，它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作标准及工作程序， 并运用于工作中，真正起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作标准与程序主要包括：聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測樅锯鳗鲮詣鋃陉蛮苎覺藍驳驂签拋敘睑绑。 ㈠排班表的编制程序 ⑴餐厅收银员排班表是根据各餐厅的营业时间编制的。除安排正常班次外，还要安排休息日及倒休人员的替班，每两周轮换一次。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒東戇鳖納们怿碩洒強缦骟飴顢歡窃緞駔蚂。 ⑵餐厅收