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- 2019-05-19 发布于天津
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服务过程组织Service Organizing of Process;Outline;服务企业;服务运作的特点;服务分类;服务过程矩阵 (The Service Process Matrix);认识服务产品;服务产品--服务包 (Service Package);服务包 (Service Package)
是指在某种环境下提供的一系列产品和服务的组合。
支持性设施:提供服务前必须到位的物质资源。
辅助物品:顾客购买和消费的物质产品、或顾客自备的物品。
显性服务:可以用感官察觉到的服务利益。
隐性服务:顾客能模糊感到的服务带来的精神上的收获,或服务的非本质特性。
;服务消费:过程与结果消费;服务管理理念和服务系统的开放观点 ;服务侧重;基于服务过程矩阵的服务侧重 ;服务战略的制定过程;2、服务战略的制定过程;2、战略性服务的系统要素
结构要素
传递系统:前台和后台、自动化、顾客参与。
设施设计:规模、美学、布局。
地点:顾客人口统计特性、场所数量、竞争、场所特征。
能力规划:管理排队、服务人员数量、接待能力。
管理要素
服务接触:服务文化、激励、挑选和培训、员工授权。
质量:测评、监督、方法、员工期望。
能力和需求的管理:调整需求和控制供给的战略、员工队 伍管理。
信息:竞争资源、数据收集。;3、服务业中的竞争重点
可获性 Availability
便利
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