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- 2019-05-21 发布于天津
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全国应用与认证研讨会入选论文中国国家认证认可监督管理委员会食品伙伴网运用原理从源头把住食品安全关上海出入境检验检疫局钟一亮食品安全问题是一个全球关注的热点是涉及政治稳定经济发展人类健康的重要问题近年来我国动物源性食品安全问题十分突出主要表现在食品污染疫病和有害物质残留等几个方面消费者缺乏安全感并且随着欧美日等发达国家不断提高对农产品药残的要求已使我国农产品的出口遭受前所未有的重创为了维护消费者的健康迎接的挑战加强对动物源性食品安全工作的管理尽快解决动物源性食品安全方面存在的问题已成为当前一项十分
全国HACCP应用与认证研讨会入选论文 /haccp
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中国国家认证认可监督管理委员会 食品伙伴网
运用HACCP原理从源头把住食品安全关
上海出入境检验检疫局 钟一亮
食品安全问题是一个全球关注的热点，是涉及政治稳定、经济发展、人类健康的重要问题。近年来我国动物源性食品安全问题十分突出，主要表现在食品污染、疫病和有害物质残留等几个方面，消费者缺乏安全感。并且随着欧美日等发达国家不断提高对农产品药残的要求，已使我国农产品的出口遭受前所未有的重创。为了维护消费者的健康，迎接WTO的挑战，加强对动物源性食品安全工作的管理，尽快解决动物源性食品安全方面存在
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