食品-活动-今麦郎辣煌尚红色风暴演示会推广方案2006.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * 专业的促销推广队伍 最佳的品牌展示效果 最强的产品传播手段 产品特性: 顶级辣面，辣到家 产品体现: 从视觉、味觉上强化产品特性记忆 强化产品记忆： 统一宣传口径“辣煌尚顶级辣面，辣到家” 在试饮的活动中的体现: 道具上：品尝台、堆头展示都配备实物干辣椒串，突显真实。 人员体现上：服装、挂饰都以红色为主，同样挂辣椒串做为标置装饰。 产品特性体现 品尝面： 各地区在当地适合口味进行品尝。 如四川：可进行“四川麻辣牛肉”等口味品尝。 产品展示： 在品尝台上，要做主推口味的产品展示。 活动人员配置(每队): 项目经理 促销员1名 厨师1名 促销督导 每队2人 每城市1个促销督导 搭建促销台 准备热水 煮面/泡面 推销产品 - 接近消费者 - 赠送品尝面 - 推销产品 促销员服装 厨房服装 实物展示 品尝示意图 进店追踪，活动场次确认，档期确认；（工作表呈报） 协助促销公司招聘/培训促销员，办理相关进店手续； 进场布展，保障活动赠品的有效展示； 活动督察/评估。 执行步骤 活动前准备安排 - 各直营公司配合 1、各营销部需有专人负责 2、安排场地(包括电力, 库房等) 3、每月20日提交下4个星期确认的行程和报店给市场部. 3、提前1周与广告公司和店方确定场地 4、销售人员和企划至少提早2天检查培训促销员， 告知最新店内促销活动,加强其销售技巧. (厨师和促销员基本已培训过) 活动前准备安排 - 各直营公司配合 5、活动开始前一天(周三晚),协助促销人员进店搭建 促销设备 6、协助促销人员办理超市要求办理的相关证件。 （如卫生证，名牌等） 7、向促销人员确认销售指标，并在当日促销结束后 与促销人员确认当日促销额，提供准确信息，协 助完成活动调查表 8、如促销活动内容有特别要求，请至少提前一周通知促销人员 活动追踪-各营销部配合 活动开始： 企划人员要加强行市，及时发现问题，解决问题。 活动期间: 企划人员每天要考核追踪活动时的销售情况和活动执行情况。 活动结束： 总结经验，分析情况，为下一次活动做作好准备。 活动程序: 周三晚：前期搭建人员入场搭建设备 周四至周日：店内促销 11:30：促销人员进驻现场、作前期准备 12:00：促销开始 20:00：促销结束，清理现场 周日晚：拆卸人员清理现场。 与促销公司的协作 活动具体执行内容 督导集中培训 沟通流程（督导与当地销售及项目经理的沟通） 人员招聘培训 促销员及厨师的工作流程 物资管理 督导巡店要求 数据收集 分析反馈要求 例会管理要求 拍照要求 促销员及厨师的薪资结构 与促销公司的协作 物资管理： 1、品尝活动展示用品： 赠品面/服装/促销台/易拉宝/耳麦/电磁炉/锅： 统配至各直营公司指定地点，全部转给促销公司管理。活动结束后，移交在当地使用。 2、买赠活动赠品茶：统配至各直营公司指定地点， 由促销公司及保证赠品茶的安全库存，由直营公 司负责配送； 3、预计到货时间：11月第一周。 与促销公司的协作 门店执行人员薪资结构 厨师和促销员的薪资构成 底薪＋销量奖金＋表现奖金－罚金 销量奖金：会根据完成目标销量的百分比来制定销量奖金 表现奖金：会根据表现评估表中督导分别给厨师和促销员打的分值来评定表现奖金 罚金：如果门店执行人员违反活动的操作要求或公司，门店的规章制度，将被处于一定金额的罚款，情节严重者将被辞退 与促销公司的协作 报表：卖进表，物料签收表，销量报表，促销员考核评估表，厨师考核评估表，督导巡店记录表 消费者促销 活动时间： 2006.11月~12月 活动目的： 配合进店，品牌展示; 讯速让消费者尝到第一口，促进购买. 活动形式： 人员促销、品尝、买赠（以有陈列的店为主） 活动主题： 吃“辣煌尚”顶级辣面，送“今麦郎”靓茶喝. 促销方式： 购买今麦郎辣 煌尚2桶 今麦郎茶 1瓶 五连包产品 今麦郎茶 1瓶 （以实际配发口味为准） 赠品发放标准： 赠品 赠品发放标准 配发数量 （地区） 今麦郎茶 按销量1000元/天计算（周末） 每天最多发放赠品200瓶（14箱） 2016箱/地区 总计12363箱 备注： 费用计入市场部开发费，不计入部里费用 地区赠品数量=4支队伍/地区*36个工作日*赠品数量/天 销量预计：28800箱 （21.6车） 常用报告表格 序号 报告 频率 提交 时间 提交人 接收人 1 陈列排期表（月报） 月