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杭州电子科技大学－精品课程 制冷空调与自动化 (?Automation?of?Refrigeration?? Air-conditioning?)? ? 杭州电子科技大学自动化学院人工环境实验室 精品课制作小组 2007年8月 第一讲 制冷技术概述 什么是制冷技术？ 制冷技术就是研究人工冷却的一门科学。 研究内容包括：制冷过程、制冷过程热力学和传热学原理，以及制冷机器与设备的制造、性能、操作与控制、故障诊断与维修技术等。 目前制冷技术实际上是一门非常综合性的学科，涉及到多个领域。 我国早在三千年前的周朝 ———人们利用天然冰来冷藏食品和制作饮料 《诗经》: “二之日凿冰冲冲,三之日纳入凌阴” 汉书?《周礼》中记载了: 周朝专管冰的官史——凌人 春秋战国和秦汉时期:天然用冰制冷技术有了较大的发展 《汉书》上载道: 春秋时期，秦国皇宫造有一座冰宫 魏国曹植在《大暑赋》中有: “积素冰于幽馆，气飞积而为霜” 秦汉以后: 冰的应用范围逐步扩大 唐朝， 在长安市场出现了一种有名的冷饮： 槐叶冷淘 “青青高槐叶，采摘付中橱，经齿冷于雪，劝人投此珠” ———杜甫 元朝:饮料生产技术已相当发达 意大利著名旅游家——马可.波罗， 曾来我国长期居住，并把饮料生产技术带回意大利，传向欧洲。 近代现代：自然冷却技术的在各领域得到全面发展 冰镇啤酒、饮料，冰冻鱼肉 地窑、山洞的综合运用 发动机、机床的水冷却 电风扇、水空调 1755年 化学家库仑在爱丁堡利用乙醚蒸发制造出冰——人类首次人工制冷 1834年 美国发明家波尔斯在伦敦造出了第一台以乙醚为工质的蒸汽压缩机 1844年 美国医生高里在弗罗里达州利用刚发明的制冰机造出了第一台空调器，并于1851年获得美国专利（No 8080#） 1910年 第一台以氨为工质的冰箱问世 1920年 美国开利公司制造出第一台开启式压缩机的卧式柜型空调器 1930年 第一台以氟利昂为工质（R-12)的制冷机问世 1951年 第一台窗式空调器正式问世 1964年 我国第一台“双鹿”牌——窗式空调器问世 80年代末 我国电冰箱产量占全世界第一位 90年代中 我国空调器产量占全世界第一位 第二节 制冷的主要方法及分类 相变制冷－蒸汽压缩，吸收式制冷，吸附式制冷 气体绝热膨胀制冷 气体涡流管制冷 热电制冷 磁制冷 太阳能制冷 热管制冷 脉管制冷等等 气体绝热膨胀制冷 涡流制冷 热电制冷 第三节 制冷技术应用 1. 空气调节 2. 人工环境 3. 食品冷冻与冷冻干燥 4. 低温生物医学技术 5. 低温电子技术 6. 机械设计 7. 红外遥感技术 8. 加工过程 9. 材料回收 10. 火箭推力系统与高能物理 第四节 本课程的安排与要求 （一）绪论???????????? ?????????????????????????? ?? ? ? ? 2学时 （二）蒸汽压缩式制冷原理?????????????????????? ????4学时 （三）电冰箱及其控制技术???????????? ????? ??? 4学时 （四）空气调节原理?????????? ????????????????????????? ??2学时 （五）制冷空调新技术??????????????????????????? ??? ????2学时 （六） 考??? 查??????????? ??????????????????????? 2学时? ??? 教材：? 顾四方等.《制冷技术基础》.杭州：杭州电子科技大学. 教学参考书： 陈光明，陈国邦.?《制冷与低温原理》. 北京：机械工业出版社，2000 周远，王如竹.??? 《制冷与低温工程》. 北京：中国电力出版社，2003 吴业正.???????《制冷原理与设备》. 西安：西安交通大学出版社，1997 王如竹等.???? 《最新制冷技术》.??? 北京：科学出版社，2002 ?王如竹等.????《吸附式制冷》.?????? 北京：机械工业出版社，2002 顾四方等.??? 《空调器维修入门》. 杭州：浙江科学技术出版社，1998 陈芝久等.??? 《制冷装置自动化》.北京：机械工业出版社，2002??????? * 制冷空调技术 * 第一节 制冷技术发展的历史 第二节 制冷的主要方法 第三节 制冷技术在国民经济的应用 第四节 本课程的安排与基本要求 第一节 制冷技术发展的历史 人类 “制冷技术”的发展，经历了“自然冷却”和“人工制冷”两个阶段。 1. 主要方法分类 蒸汽压缩以及吸收式制冷 磁热效应-磁制冷 磁热效应： 利用