深圳人人乐连锁超市自有品牌定价策略.docVIP

深圳人人乐连锁超市自有品牌定价策略 第二章深圳人人乐连锁超市自有品牌定价策略的现状及问题 深圳本土超市在近几十年来得到了快速的发展，据深圳市科工贸信息委发布 的《2009年深圳市连锁经营发展状况报告》显示，2009年深圳市开展连锁经营的 企业超过1200家，连锁店全国总店数超过3.5万家[14]。2009年度深圳连锁经营 30强企业名单中，华润万家、沃尔玛、新一佳排名前三。30强企业全国销售总额 达到1804.63亿元，其中11家超市企业总销售额达到1314亿元，占比72.8％。 本土超市自身在连锁超市之路上做了很多方面的探索，而自从外资连锁企业入驻 深圳以来，本土超市更是在强大的竞争中收获了更多的经验和教训，更加速了自 身的发展和进步。而这些进步表现在：超市业态呈现多元化，从原来的复制式门 店扩张，到现在的购物广场、仓储式商场；从区域走向全国，根据不同的地区的 特色和需求，超市开创出更适合区域发展的模式；不止是平价超市，更是卖高端 生活方式，超市不再满足于微利市场，开始放宽视野，追求全面的发展。本土超 市起步较晚，所以在经验和实力上和外资存在着相当大的差距[15]。举例来说，对 于家乐福，自有品牌不仅是企业吸引消费者的一个重要的营销手段，在企业的利 润中也是占了很大的比例；而本土企业虽然欲追而赶之，由于在发展模式、价格 策略和物流等方面的经验不足，也使不少企业草草收场。但是，深圳本土超市相 对于外资也具备熟悉本土市场需求的优势，凭借这些优势，人人乐实力不断增强， 2009年10月20日，作为深圳最大的本土大卖场零售企业之一的人人乐通过证监 会审批，预计将融资15亿元，这将使人人乐作为本土超市不断地走向强大，将具 备与外资对垒的资格。 2.1深圳人人乐超市自有品牌基本情况 2.1.1人人乐超市基本情况 通过对人人乐连锁超市的发展轨迹进行剖析发现，人人乐连锁商业集团股份 有限公司的前身为深圳市人人乐连锁商业有限公司，成立于1996年4月，后经过 改制成为股份制公司，为公司筹集资本铺平了道路，公司主营业务定位为综合超 市、大卖场以及百货连锁经营。人人乐从创立不久就面临着外资连锁超市巨头家12 乐福和沃尔玛的剧烈竞争，凭借着强大的学习能力和全体员工齐心协力的坚持终 于战胜了两巨头，在夹缝中获得了生存。 深圳人人乐连锁商业集团股份有限公司坚持服务深圳、扎根广东、面向全国 的经营策略，以“关爱生活，服务社区”的企业经营理念，以“拼搏、创新、团 队、敬业”的企业精神，努力践行“为顾客提供整洁的环境、实惠的价格、快捷 的服务、优质的商品”的价值理念，着力于打造企业、供应商、员工和谐共赢的 伙伴关系，从而成长为全国优秀的民族商业龙头企业和大型现代零售企业集团。 人人乐在其企业文化中，除了像其他企业一样强调顾客的利益，满足顾客的需求 外，人人乐的另一特点是充分重视员工的重要性，例如，在人人乐企业内部员工 之间一律平等，从总裁到一线员工都是亲密的伙伴与同事。“员工为本、顾客至 上、追求卓越”、“员工是人人乐最宝贵的财富，员工和顾客一样重要”、“为 顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富”；人人乐明文规定：“在企 业内部，管理人员要善待员工，为员工服务；员工的物质条件要随着企业的不断 发展而得到发展；不断地培训员工，不断地提升员工的综合素质，为员工创造发 展的空间与机会”。以上理念成为激励深圳人人乐持续的、稳健的向前发展的动 力源泉。人人乐的这些企业文化，充分展示了人人乐对员工的重视和关注，也体 现了人人乐是非常具有未来发展眼光的，新时代的社会发展靠的是人才，靠的是 人才的创新。连锁超市发展自有品牌也是需要很强的学习能力以及对未来发展的 洞察力的，同时靠的也是企业内员工的创新。人人乐要发展自有品牌，这些都是 必要的，而在人人乐的企业文化中，我们也可以看到人人乐的潜力。 深圳人人乐股份有限公司的核心业务主要有三种：第一种是人人乐连锁超市， 包括人人乐购物广场和人人乐超市。这种核心业务模式旨在践行为顾客提供整洁 的环境、实惠的价格、快捷的服务、优质的商品。非食品商品是这种业务的主要 特色，主要包括肉类、熟食、面包房、冷冻食品、奶制品以及生鲜蔬果等在内的 10万种民生必需品。在与全球零售巨头沃尔玛、家乐福的角逐中，深圳人人乐努 力为消费者节省时间和成本，竭力满足消费者一站式的购物需求，并通过大规模 销售，实现规模效应，降低成本，为顾客提供物美价廉的商品。截至2011年底， 深圳人人乐在全国已经拥有80多家购物广场。第二种是百货公司，该业务的经营 主体是崇尚百货，包括综合性的大规模经营日用工业品为主的零售场所，旨在传 递时尚的生活服务，不断地满足各类新型生活需求目标。此种业务模式经营的商 品包罗万象，品类繁多。同时每类商品(每条商品线)的花色、品种、