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零售店铺货品管理标准 良好的货品管理可以提高销售业绩减少库存及货品积压从而保证利润及效率故制定此货品管理的基本标准以保证货品管理工作的有效进行。但是货品的选择和管理一定是根据不同店铺类型商圈环境消费习惯等不同存在很大差异和选择空间的所以此标准只能是基本的通用的一些原则和方法并不是一成不变的。 货品基本组合 1 :一些基本的比例 A品类:品类分鞋服装配件和包袋这个比例随着店铺的不同有非常大的差异故没有既定的标准。最好的方法是参考历史销售数据及分析周围商圈。如广州的江南西店历史销售一直是鞋占优势环顾四周都是各类服装品牌包括运动品牌的折扣店且消费者都是本地社区常住人员对于价格较敏感故调整货品结构:加重鞋的比例服装出特价旧货再配合新店长到位生意有明显提升。 B 男女:一般而言运动品牌男性的消费要高过女性从百事数据来看一般男性货品的比例占55-65具体也是视店铺的情况而定。 C 服装上下装:从连带搭配来看上装的比例在65-75是一个合理的范围。 2核心货品: 店铺的面积有大小不可能所有投产的款式都上货必须有所选择。但是为了保证基本的品牌形象及风格应该以核心货品为主线搭配渗入其他货品: 二、货量的选择 1 SKU数的计算方法: 步骤一:根据道具的可陈列件数确定最多可容纳的件数 B. 步骤二:可选择的SKU数应该在A/4—A/2之间因为一般重复出样最低要2件所以A/2是可容纳的最多SKU