烤烟专业化分级散叶收购模式分析.docx

安徽农学通报，Anhui Agri.Sci.Bull.2014，20（13） 烤烟专业化分级散叶收购模式分析 段全晶 梁其涛 冯纪恩* 冯 强 （陕西省烟草公司安康市公司，陕西安康 725000） 摘 要：专业化分级散叶收购是烟叶生产收购模式的革新，其优点在于能快速、大幅提高烟叶纯度，降低烟农 成本、提高烟农收益；但在推广应用中存在着专业化队伍技能低，收购进度较慢，不易成包等问题，为此，提出 了解决散烟叶收购模式相应建议和改进措施。 关键词：专业化分级；散烟收购；模式 中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）13-141-03 141 烤烟专业化分级散叶收购是对传统烟叶收购方式的 重大变革。专业化分级散叶收购是现代烟草农业建设的 一项重要内容，开展烟叶专业化分级散叶收购工作对于 提升烟叶收购工作管理水平，提高工作效率，有效控制非 烟物质混入，提升烟叶等级质量，满足卷烟工业配方需求 具有重要意义。近年来，随着烤烟专业化分级散叶收购 工作的不断推进，各产区对散烟收购模式进行了积极的 探索，推行实施烟叶初分预检制，以提高收购等级质量和 收购效率，并取得了初步成效［1-5］。本研究结合安康烟区 2012-2013 年专业化分级散叶收购实践，分析专业化分级 收购模式在运作的过程中存在的问题，提出进一步优化 专业化分级散烟收购的建议，以探索适宜安康烟区的新 型烟叶收购管理模式，为烟叶生产减工降本、提高烟叶等 级质量和效率提供参考。 1 安康烟区专业化分级散叶收购基本情况 1.1 收购线试点简况 2012 年在安康旬阳福建中烟七 匹狼神河特色烟叶基地单元赤岩收购线开展试点工作。 2013 年在汉阴平梁收购线，旬阳金寨、赤岩、七里、大岭、 吕河和平定 6 条收购线开展专业化分级散叶收购推广工 作，涉及烟农 1 365 户，39 个村，收购总量 228.5 万 kg。 1.2 专业化分级运行模式 烟叶专业化分级工作由基地 单元内烟农专业合作社专业化分级服务队承担，公司和 烟站协助对分级管理人员和分级队员进行培训。烟农专 业合作社组建专业化分级服务队具体进行专业化分级， 其劳动报酬由行业专业化分级补贴和烟农缴纳的服务费 两部分组成，在开展专业化分级之前，三方签订协议，即 公司与合作社签订委托服务协议，合作社与烟农（种植主 体）签订专业化分级服务协议，收购结束后，公司将专业 化分级补贴直接拨付给合作社；合作社根据服务协议，向 烟农（种植主体）收取的服务费用。 2 存在的问题 2.1 专业化分级队伍整体技能不高 专业化分级服务队 组建时间较短，培训机会较少，总体分级技能素质不高， 对质量标准的把握不准，培训力度有待进一步加大。 2.2 专业化分级散叶收购进度较慢 由于山区烟农居住 相对分散且路程偏远，9 月份开始收购，大部分烟农烟叶 烘烤尚未结束，受劳动力影响，不能及时按照预约时间交 售，影响了专业化分级散叶收购进度。 2.3 橘黄烟叶比例有所下降，烟农不愿接受 由于散烟 收购实行烟叶不落地，烟叶没有淳化时间，颜色较浅，橘 黄色难以显现，收购定级时橘黄烟叶比例有所下降；散烟 容易干燥，自然碎片率高。散烟由于空隙较大，极易干 燥，特别是下低等烟和油分较差的烟叶，一旦干燥碎片率 特别高，损失大；虽然散烟收购有诸多的有利方面，部分 烟农不愿聘请专业分级队分级，所以要全面推广专业化 分级、散烟收购，还是有一定难度。 2.4 散叶收购场地设备不完善 专业化分级场所和部分 设施设备不够完善，有的出于调试极端，影响了总体工作 的整体运行；散烟占用空间大，难保管。无论对烟农或烟 站，散烟等级较多，占用空间较大，收购站点库房难以堆 垛，整齐度差。 2.5 难以抽检等级纯度，不易成包 由于散烟堆放后松 散凌乱，不整齐，不象把烟只论每把的等级，比较容易抽 检，而散烟只能用片烟来抽检，不易操作；成包难，缝包 难，包形包规差。散烟体积大，打包过程中装烟难、排把 难，要经过 2～3 次下压才能完成，打包效率低，打出的烟 包包形不美观。 3 取得的成功经验 3.1 加强散烟收购宣传工作，引导烟农积极参与 为了 调动烟农积极参与散烟收购的热情，采取了举办专业化 分级散烟收购知识培训、印发宣传单、刷写标语等方式， 加大对散烟收购政策和收购流程的宣传，让烟农了解开 作者简介：段全晶（1968-），男，烟叶分级技师，从事烟叶生产及烟叶质量等级评定工作。*通讯作者 收稿日期：2014-06-10 142 安徽农学通报，Anhui Agri.Sci.Bull.2014，20（13） 展散烟收购是对原有收购模式的大胆创新，能够有效减 少烟农劳动投入，提高烟叶分级纯度和收购等级合格率， 增加烟农种烟收益。通过宣传引导，使烟农充分