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如何计算每日食盐的摄入量
我们一般都讲，每人每天6克盐，减盐防控高血压。盐不一定都一下子减下来，但至少大致知道我吃了多少盐。如
何计算我们每日食盐的摄入量？
食盐，当家里买500克食盐（1袋食盐）后，记下购买食盐的日期，当这500克食盐吃完后，再记下日期，那么你就知道这500克食盐吃了多少天，用所吃盐量除以吃盐的天数，再除以家中就餐人数，就可得出人均粗略的食盐摄入量。
酱油也是我们膳食中钠的另一主要来源，所以在计算食盐量时，也应加上通过酱油所摄入的食盐量，计算方法同上。但要说明一点，酱油中食盐含量为18%左右，你只要将酱油用量乘以18%，即得出人均通过食用酱油摄入的食盐量。将此量加上食盐量，便是你家中每人日均的食盐量。
加工食品为了提高美味指数，会使用较多的食品添加剂，而这些添加剂大多是钠盐。食品包装标注的是钠，钠和盐怎么换算呢？盐是由氯化钠组成，在氯化钠(食盐)当中，钠所占比例接近40%，故1g钠可以换算为2.5g盐，所以营养标签上的钠含量乘以2.5就是含盐量了。
另外，食盐1平勺，约12克； 酱油2平勺，约含盐4克；米醋4平勺，约含盐1克；味精1平勺，约含盐1.8克。
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