2微生物学性状跟细菌的生理资料.pptVIP

第一节 细菌的理化性状 1、化学组成： 2、物理性质： 问题的提出 1、什么叫细菌的生长繁殖？ 2、细菌生长繁殖的方式是什么？ 3、细菌的生长繁殖分为几个时期，每个时期 的特点是什么，有什么意义？ 1、细菌的生长繁殖包括以下内容： 细菌个体形态的改变 数量的增长 2、细菌的生长繁殖方式 ※ 细菌的生长繁殖方式: 二分裂 第三节 影响细菌生长的因素 1、营养物质： 菌体生长繁殖速度在一定范围内与其营养物质浓度呈 正比。 2、氢离子浓度(pH )： 大多数病原菌 pH 7.2~7.6；霍乱弧菌在pH8.4～9中生长良好。 3、温度： 病原菌最适生长温度 37℃ 4、气体： 氧气和CO2 第四节 细菌的代谢 分解代谢（异化作用）： 将复杂的营养物质降解为简单的化合物 合成代谢（同化作用）： 将简单的小分子化合物合成复杂的菌体 成分，以保证细菌的生长繁殖 分解代谢：释放能量、产生代谢产物 发酵 呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 合成代谢：消耗能量、产生合成产物 第五节 细菌的营养和人