重点3酸硷值pH值.DOCVIP

興福國中/理化/八下第二章：電解質與酸鹼鹽 99興福國中/王瑞貞/康軒八下/第二章 第二章-- PAGE 13 第二章 電解質與酸鹼鹽 2-1認識電解質 重點1. 電解質的定義 我們知道有些化合物溶於水後，會使水溶液導電，例如硫酸、氫氧化鈉、硝酸鉀等。凡溶於水能導電的化合物，稱為電解質 重點2. 常見的電解質 酸類電解質有:食醋內所含的醋酸(CH3COOH)，清洗廁所用的鹽酸內所含的氯化氫(HCl)，你還能舉出酸類電解質嗎 鹼類電解質有:建材用的熟石灰，學名氫氧化鈣Ca(OH)2 ，燒鹼，學名氫氧化鈉(NaOH)，你還能舉出鹼類電解質嗎? 調味的食鹽，學名為 ? 氯化鈉? ；製香腸時添加在肉品中的硝，學名為 ? 硝酸鉀? ，也都是電解質。 例題：根據下列五種物質：(A)銅(B)食鹽固體(C)食鹽水溶液(D)氯化氫氣體(E)氯化氫水溶液（鹽酸），試回答下列問題： 那些物體可以導電？　答： (A)(C)(E) 。 銅可以導電，則銅是否為電解質？　答： 否 。 食鹽固體不能導電，則食鹽是否為電解質？　答： 是 。 氯化氫不能導電，則氯化氫是否為電解質？　答： 是 。 電解質是否必為化合物？　答： 是 。 2-2 溶液與離子 重點1.電離說 電解質溶於水就分解成帶電的粒子，這些粒子就叫做 ? 離子? 。帶正電的離子稱為 ? 正離子? ，帶負電的離子稱為 ? 負離子? 。這個分解成離子的步驟，就叫做 ? 解離? 。 例如：氯化氫氣體溶解於水時，氯化氫解離成兩種帶電的粒子氯離子和氫離子，其中氯離子帶 個 電荷，寫成 ，氫離子帶 個 電荷，寫成 。 因為溶液中正離子所帶的總電量，與負離子所帶的總電量恰好相等；故電解質水溶液一定是呈? 電中性? 。 例題. 某化合物溶於水中，已知含有OH－，則另一種離子可能是 (A)Cl－ (B)SO42- (C)NH4+ (D)Br－ 重點2.解離式的練習 電解質溶於水解離反應方程式 NaCl → ＋ . NaOH → ＋ . Na2CO3 → ＋ . CaCl2 → ＋ . HCl → ＋ . H2SO4 → ＋ . CH3COOH → ＋ . Ca(OH)2 → ＋ . H2O → ＋ . NH4OH → ＋ . 2-3 常見的酸與鹼 重點1. 酸的簡易定義 物質溶於水後會解離出氫離子的化合物，稱為酸。 1公升的純水在25℃時會解離 例題：下列何者是酸？(A) H2SO4 (B)Zn(OH)2 (C)NaHCO3 (D)MgSO4。 重點2.酸的共通性質 酸溶於水會解離出 氫 離子。 酸 (是或不是)電解質。強酸會 (完全或部分)解離，是 (強或弱)電解質；弱酸會 (完全或部分)解離，是 (強或弱)電解質。 酸性水溶液能使石蕊試紙呈 色，使酚酞指示劑呈 無 色。 多數酸性水溶液和鎂、鋅或鐵等活性較 大 (大或小)的金屬反應，會產生 氣。 酸性溶液和碳酸鈣會產生 二氧化碳 氣體。 重點.3 常見的酸 硫酸(化學式 H2SO4 ) 濃硫酸溶於水時，會放出大量的? 熱? ，所以稀釋濃硫酸時，具有危險性，一定要以濃硫酸? 緩緩? 加入於大量水中，同時以? 玻璃棒? 攪拌水溶液，使熱分散。因為水的比熱? 大? ，大量的水可? 吸收? 硫酸稀釋放出的熱量，不致發生危險。 濃硫酸具有強烈的? 脫水性? ，會使蔗糖等碳水化合物失去? 水? ，形成黑色的? 碳? ，稀硫酸則沒有脫水性。 例題： 「硫酸的性質」，試回答下列問題： 將濃硫酸滴在蔗糖上，蔗糖變為焦黑的碳，是因為濃硫酸具有什麼性質？(A)強酸(B)腐蝕性(C)脫水性(D)沸點高。? 答：(C) ? 。 要使濃硫酸變成稀硫酸時，下列操作方法何者最正確？? 答：(C) ? 。 (A) (B) (C) (D) 鹽酸 鹽酸（化學式? HCl? ）是氣體的? 氯化氫? 溶於水而成的水溶液，學名? 氫氯酸? ，為具有? 刺鼻? 味的? 無? 色溶液，對眼睛及皮膚有刺激性，應避免碰觸。 酸在工業上常用於清洗金屬表面，家庭常做為浴廁清潔劑。 工業用的鹽酸含有雜質，溶有鐵離子，呈 黃 色。 硝酸(化學式 HNO3 ) 硝酸製成的 (KNO3 )可作為黑火藥及肉類防腐劑的材料。 硝酸為 (強或弱) 酸，無色，可