6哈工大考研 污染控制微生物本科课堂讲义资料.ppt

Commercial in Confidence 第六章 微生物的代谢 新陈代谢是指生物有机体从环境中将营养物质吸收进来，加以分解再合成，同时将不需要的产物排泄到环境中去，从而实现生物体的自然更新的过程。它是生物的最基本特征之一，包括合成代谢和分解代谢。 合成代谢是指生物从内外环境中取得原料合成生物体的结构物质或具有生理功能的物质的过程，也是从简单的物质转化为复杂的物质的过程，需要能量分解代谢是指在生物体内进行的一切分解作用，往往伴随着能量的释放，释放的能量用于合成代谢，分解作用中形成的小 能量代谢是指分子物质为合成提供原料。而生物体内能量的输入、转变和利用的过程。 根据微生物供能底物的不同，将其产能方式分为四种： 微生物的酶和酶促反应 微生物同其它动植物一样，一切生命活动都离不开酶，没有酶的存在，生物的生命活动就不能进行。微生物对环境中的营养物质的吸收以及在体内的利用都必须有酶参与。在废水生物处理中，微生物对废水中污染物质的分解和转化过程实质上都是在酶的催化下进行的一系列复杂的生化反应过程。 酶的概念及其作用特性 酶（enzyme）是活细胞的成分，由活细胞自身合成的、并能在细胞内或细胞外起催化作用的一种 微生物的酶和酶促反应 蛋白质，故又称为生物催化剂。酶虽是细胞的产物，但并非必须在细胞内才能起作用，在一