燕京啤酒的市场调研.pptVIP

燕京啤酒的概述 燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持,真诚酿造中国人的啤酒。 公司简介 燕京1980年建厂，1993年组建集团。 燕京啤酒秉承 “以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，严谨的工作态度，科学的管理，采用世界最先进的生产设备、为广大消费者提供啤酒、饮料等优质产品，让消费者尽情享受由此带来的美好生活。 燕京优质产品，酿造美好生活，始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科燕京啤酒集团公司技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，促进企业快速发展。 燕京面对竞争的目标 燕京将坚持“发展民族啤酒工业，争创国际知名品牌“，燕京下一步的目标是： 　　 1、2015年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名 ，形成世界级的大型啤酒企业集团。 　　 2、积极开发国际和国内两个市场，实现燕京品牌的国际化提升。 　　 3、按照“一业为主，相关发展”战略，向矿泉水、饮料、生物食品、生物制药领域进军，培育新的经济增长点。 市场占有率 目前燕京啤酒全国市场占有率达到7%以上，华北市场30%，北京市场在90%以上。 啤酒的市场占有率 2010年8月中旬并购原河南省月山啤酒股份有限公司，成立燕京啤酒（河南月山）有限公司以来，燕京河南月山公司强化企业内外部资源整合，努力实现“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念。经过一年的不懈努力，企业产品结构调整成效显著，新老客户销量、利润及燕京啤酒品牌在中原市场知名度及美誉度大幅提升。公司成立元年，向集团总部“占领中原市场”的战略目标迈出了坚实的第一步。 截止8月31日，燕京啤酒（河南月山）有限公司累计完成啤酒销量120990千升，同比增长54%，提前121天完成集团公司下达的2011年度销量目标。 春燕展翅翔四海， 科技管理铸人才， 金穗欢喜进万家， 燕京美酒创未来。 燕京的竞争对手及分析 主要竞争对手：雪花、青岛、金星、百威、哈尔滨等 雪花、青岛、金星、百威、哈尔滨等多个啤酒品牌目前还均有不同程度的降价促销活动。如雪花“勇闯天涯”500ml瓶装原价4.15元现价3.5元;青岛淡爽啤酒500ml瓶装原价3.9元现价3.2元，而哈尔滨推出330ml瓶装的“哈超鲜”在沃尔玛超市的促销价仅是2元。 影响啤酒口味的主要因素为：原料（就是麦芽、淀粉、大米等）、原水（有的工厂为地下水、有的为城市自来水，但都必须经过过滤等一系列水处理工艺）、酒花和酵母，而燕京显然在水质上有很大的优势，因为燕京啤酒水取自燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水。 竞争对手优劣分析： 金星： 优势：地域特征明显，在郑州市场占有主场优势，销量稳定，在消费者中影响力很大，口碑也很不错。 劣势：高端市场认可度不够，没有可以和其他国内品牌相抗衡的高端产品。 青岛 优势：全国知名品牌，品质受消费者肯定，有固定的消费人群，营销能力及销售网络建设居全国之冠。 劣势：成本控制能力弱，近几年迅速扩张的结果将考验其财务能力，所以导致收购维雪失败，在河南地区并没有自己的生产基地。过高的运输成本，在失去优势。 雪花 优势：华润集团强大的资本及行销优势，积极、年轻、有活力营销团队，品牌名容易记忆，联想度高。并且在河南先后收购了悦泉啤酒和奥克啤酒，有强大的生产基地。 劣势：品牌知名度尚不高，产品线较竞争对手少，上市的啤酒种类过少，档次分布不均。 百威 优势：百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，长久以来被誉为是“啤酒之王”！并且先青岛一步收购了维雪啤酒厂，有了生产基地的优势。 劣势：产品价位较高，销售地域局限于一些酒吧，KTV等高消费区域，消费市场力度明显处于弱势。 燕京啤酒本身的分析： 从高中低端入手，分别汲取燕京啤酒金质、工艺使啤酒保持新鲜、口感甘甜的特点作为此次我们组为燕京啤酒厂设计整体ＶＩ系统的着手点。 首先，金质方面是由于品质入手的，一流的品牌，独特的档次设计，酒体闪着金黄色的光芒，非常的抗氧化工艺，传承着燕京啤酒一贯的品质，成就了“京八”耀眼的光辉，使其本身比别家啤酒在同档次上高了一等。 其次，新鲜，鲜啤麦香味浓郁，这是燕京在工艺上高人一筹的表现，溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒总部为亚洲最大的啤酒生产厂、代表中国啤酒业装备的最高水平，这些工艺使得燕京保存4个月的酒和刚下线的一样新鲜，不但达到国际最高水平，而且麦香味厚重悠长。 最后，是从特殊的口感入手，与众多啤酒相比，燕京啤酒