饲用维生素预混合饲料与应用技术.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * VC需要量增加 VC又称抗应激因子。应激时，VC合成减弱，同时皮质激素分泌增多VC更加缺乏，必须添加。VC抑制体温上升，提高采食，降低血皮质醇浓度，提高饲料转化率，增强抵抗力，减轻应激。 VE需要量增加 VE调节电解质及酸碱平衡。降低细胞膜通透性，减少肌酸激酶的释放和活性，防止Ca离子过多入细胞干扰正常代谢，从而抗应激。 VB12和生物素需要量增加 B12，Biotin抗蛋鸡应激，提高产蛋量 VA & D需要量增加 减轻热应激，提高生产性能。 缓解热应激的维生素途径 优质维生素预混合饲料产品的特征 需要量转化为实际供给量的过程中影响最大的因素是“Dosage-performance curve” 平衡度是设计的关键 添加系数直接受平衡度的控制 维生素原料单价的影响 附加功能的回报性预期 包装规格 复合维生素配方设计中需考虑的经济因素 生产性能，健康指标，经济回报（％） 78 % 94 % 88 % 100 % 99 % 维生素供应量% 维生素的最佳经济添加量示意图（AWT，2002 ）需要量转化为实际供给量的过程中影响最大的因素是“Dosage-performance curve” 最低添加量 最佳添加量 过剩区域主要表现在经济性能； 中毒区域出现在长期持续性大剂量供给脂溶性维生素； 添加最大需要量的90％即可以达到最大效益的99％； 附加功能 经济性能过剩 * Biotin D3 烟 酸 B12 K3 A 泛 酸 B2 维生素的平衡性“木桶原理” * 维生素配方的平衡性 Grower 107 HM V-S Dose(g) 230-300 250-300 Range 83-108 90-107 Pole range 69-100 & 90-130 53-136 & 65-164 矿物质预混合饲料中维生素的稳定性 * 颗粒饲料中维生素的稳定性 * 膨化饲料中维生素的稳定性 * 低温挤压饲料中维生素的稳定性 维生素预混料产品的强制性质量保证指标 维生素实际含量与标示量的吻合度（DM基础） 水分含量（影响到维生素的稳定性使实际含量降低和结块） 卫生指标（微生物、霉菌毒素、重金属、虫） 粒度 物理状态（无结块、异物，无国家禁止使用的物质） 净重 包装完整 符合国家标准的标签 保质期 维生素预混料产品的非强制性质量特性指标 维生素原料的供应来源、规格 载体原料的供应来源、规格、比例 辅料（除静电剂，助吸附剂，抗氧化剂）的供应来源、规格、比例 容重 色泽 气味 静电 流动性 重分离性能 包装材料 饲料和预混合饲料中维生素的分析偏差范围 * 按动物品种规类 按用户归类 按特殊功能归类 创荷美北京的复合维生素业务范围 低静电，低粉尘和超低水分控制技术 全无机载体的等容重技术 无粘合剂工艺（油，糖蜜） 维生素无机载体的三个技术特点 在欧洲公司质量第一的特点基础上，坚持三大特点 在原生产设备、执行原质量标准的基础上，优化生产工艺，坚持选用一流的原料 融合中国的ISO/HACCP质量管理体系、德国质量标准与荷兰的饲料安全管理体系为产品提供保 发挥贴近市场和反应快速的优势，满足用户需求 力争为用户制造出创造最大效益的产品 创荷美中国复合维生素产品特点 * 维生素营养的发展趋势？ 动物维生素营养的未来发展趋势？ 优化添加量 为发挥最佳生产性能提供保障 改善健康状况 改善畜产品品质 开发满足特定动物种类，年龄，性能和外界环境的精准复合维生素配方产品 持续研究维生素的功能性应用 改善肉质 保健品和由特殊市场向主流市场发展 * QUESTION AND ANSWERS 谢 谢！ 放映结束 感谢各位观看！ 让我们共同进步 * * * * * * * * * * * * * a nutreco company 饲用维生素预混合饲料与应用技术内部培训（1） 创荷美中国 张若寒 博士 （zhang.ruohan@） 维生素营养的基本知识 维生素对动物的重要性和需要量 维生素预混合饲料产品特性 维生素预混合饲料品质保障 创荷美维生素预混合饲料产品 优质复合维生素产品标准产品特点与应用技术 讨论 内容 * 13种维生素 4种脂溶性维生素（A，D，E，K） 9种水溶性维生素（C，B1， B2， B6， B12，烟酸，泛酸，生物素，叶酸） 生物发酵和化学合成法生产商品维生素，与天然来源的维生素具有化学同一性 饲用维生素家族和商品来源 * 维生素的稳定性 * 维生素与动物营养 维生素发现于80年前 维生素是动物维持健康、生长、繁殖和生产所必需的有机微量养分 维生素的生理功能和作用机制各不相同，各自不可替代 通常情况下动物不能合成或不能满足畜禽的需要 必须 由日粮