chapter6可持续农业跟农村发展资料.pptVIP

第六章 可持续农业与农村发展 第一节 农业可持续发展的含义 第二节 国内外可持续农业发展概况 第三节 可持续农业的模式建设 第一节 农业可持续发展的含义 农业可持续发展是一个世界性的大课题。 总体上讲，农业可持续发展是在现代农业发展到较高水平、农业自然资源被过度利用、农业环境和农业生态遭到破坏、人类同自然环境和农业生态间的关系变得越来越不协调的现实情况下，为寻求一种更适合人类持久生存与发展而提出的农业发展理论。 生态农业（建设）是农业可持续发展的一种重要实践模式。 一、可持续农业产生的历史背景 可持续农业的产生，是基于全球农业面临着日益严重的资源和农业环境恶化问题。 20世纪70年代以来，西方学术界积极探索各种可能的替代农业模式，例如“有机农业”、 “生态农业”、“自然农业”、“再生农业”、“生物动力农业”等，以谋求较好地解决资源和环境问题。 但由于这些模式常常得不到满意的产出和效益，而在实际中难以广泛推广。 于是，国际社会努力寻求一种既能使农业继续增产，又能使生态系统保持基本平衡的农业发展模式， “可持续农业”便应运而生。 “可持续农业”（Sustainable agriculture）的概念首先是著名生物学家罗德尔于1983年在其发表的“持续农业”研究论文中提出的。 1985年美国加州议会通过了“可持续农业的研究教育法”，加州大学戴维斯分校成立了“可持续农业研究所”，旨在重新选择农业发展道路，全面、系统地解决人类面临的环境、资源和食物等重大问题。 1987年世界环境与发展委员会（WCED）提出了“2000年粮食：转向持续农业的全球政策”报告。联合国粮农组织于1988年制定了“持续农业生产：对国际农业研究的要求”的文件，推动了可持续农业研究的发展。 1991年在荷兰由联合国粮农组织召开的“农业与环境”国际会议上通过了《登博斯宣言》，考虑到持续农业与农村发展紧密相关，提出了著名的“可持续农业和农村发展”（SARD）战略。 1991年8月国际农业经济学代表大会也以“可持续发展与目标合作”为主题。 1992年6月在巴西召开的联合国“环境与发展”会议上，确定的会议主题就是可持续发展，认为造成全球生态环境变化的原因不仅来自城市工业污染和人类活动对自然资源的破坏，而且来自最古老的产业即农业。 1993年11月，联合国粮农组织在罗马召开的第27届国际会议上强调到2010年世界农业和农村发展必须达到三个目的： 第一，满足现有人口和新增人口的基本生活需求； 第二，树立节约利用资源和保护生态环境的意识； 第三，在不断提高农村人口素质和依靠科技进步的前提下，逐步兴建“可持续农业”生产体系，为以可持续农业为基础的农村发展创造条件。 从此可持续农业思潮在全球范围内基本形成。 二、可持续农业的概念 自农业可持续发展概念出现以来，人们从不同角度对农业可持续发展进行定义。“可持续农业”的概念仍在发展过程中，迄今没有一个完全统一的定义。 在这些定义中，农业可持续发展、可持续农业、农业可持续性等概念是通用的。 具有代表性的定义多大20多个，可以归并为单一属性定义和综合属性定义两类。 这两类中，在国际上流行或有影响力的定义各有三个。 单一属性定义 1、侧重于自然属性的定义 1988年发展中国家农业持续委员会提出的，认为持续农业是一种能够增进人类需要而不破坏环境甚至改善自然资源的农业系统的能力。落脚点是改善资源与环境系统。 2、侧重于社会角度的定义 持续农业是指，在不超出维持生态系统的承载力的情况下，改善人类的生活质量的农业。落脚点是改善人类的生活质量。 单一属性定义 3、侧重于经济属性角度的定义 认为持续农业是“保护自然资源的质量及其所提供服务的前提下，使农业经济的净收益增加到最大限度”。落脚点是农业经济发展。 综合属性定义 1、1984年道格拉斯提出的三重定义 认为持续农业的内涵应包括环境重要性、食物充足性和社会公平性。1987年布朗将其进一步完善为生态、经济、社会三个持续性。 2、1989年美国农学会、作物学会、土壤学会讨论形成的一致看法 持续农业是“在一个长时期内有利于改善农业所依存的环境和资源，提供人类对食品和纤维的基本需要，经济可行并提高农民以及整个社会生活的一种做法。 综合属性定义 3、1991年联合国粮农组织的定义 1991年联合国粮农组织在荷兰召开的“农业与环境”国际会议上通过了《可持续农业和农村发展的登博斯宣言和行动纲领》，其定义为：“可持续农业是采取某种方式，管理和保护自然资源基础，调整技术和机制变化的方向，以便确保获得并持续地满足目前几代人和今后世世代代人们的需要。这种（农业、林业和渔业部门的）持续发展能够保护和维护土地、水和动植物资源、不会造成环境退化；同时在技术上适当可行、经济上有活力、能够被社会广泛接受的农业”