RB/T 168-2018有机液态乳加工技术规范.pdf

ICS03.120.20 A00 中华人民共和国认证认可行业标准 / — RBT168 2018 有机液态乳加工技术规范 Technicalsecificationfor rocessin oforanicmilk p p g g 2018-03-23发布 2018-10-02实施 中国国家认证认可监督管理委员会 发 布 / — RBT168 2018 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 : 、 ( ) 、 本标准起草单位 中粮集团有限公司 内蒙古蒙牛乳业 集团 股份有限公司 北京五洲恒通认证有 限公司。 : 、 、 、 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 杨志刚 曲丽 万强 王艳松 张英春 宣世伟 王振 周翰舒 王晓宁 Ⅰ / — RBT168 2018 有机液态乳加工技术规范 1 范围 、 、 、 、 、 本标准规定了有机液态乳加工企业的基本要求 质量管理 平行生产 包装 储存和运输 标识及记 、 。 录 追溯和召回的要求 本标准适用于有机液态乳加工过程的控制。 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , ( ) 。 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 — 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2760 2014 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB8978 污水综合排放标准 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范 GB12693 / — : 有机产品 第 部分 加工 GBT19630.2 2011 2 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机液态乳