胶体的性质的总结.docxVIP

胶体的性质总结 　　第二单元第一节物质的分类　　胶体的性质　　一、教学目标　　1.知识与技能：掌握胶体的性质，能够分析胶体在生活中的一些应用。　　2.过程与方法：借助胶体制备实验载体，通过观察，层层思考理解胶体的性质。　　3.情感态度价值观：培养学生科学探究思维，感受化学实验之精妙，激发对自然科学的兴趣。　　二、教学重点：胶体的丁达尔效应、电泳、聚沉性质及其应用　　三、教学难点：电泳、胶体的聚沉　　四、教学方法　　多媒体辅助教学法、启发式提问法、分类对比法、总结归纳法　　五、教学过程　　【引入】同学们，还记得上节课胶体制备实验中观察到的三个阶段的现象吗？你们下来对它们的解释思考得怎样？　　【回顾实验】第一阶段：制备前药品为饱和氯化铁溶液，用激光笔照射无通路产生　　第二阶段：加入5滴氯化铁溶液煮沸到红褐色时，激光照射出现通路　　第三阶段：继续煮沸好几分钟，通路变暗，最后消失，出现类似沉淀的浑浊　　现象　　【引导】根据分散系分散质粒子直径分析第一阶段转化为第二阶段的原因　　溶液：分散质粒子直径100nm　　胶体：分散质粒子直径1nm~100nm　　【学生思考解释】：　　【本质分析】　　解释产生丁达尔效应的原因：　　一、胶体的性质　　1.丁达尔效应　　成因：胶粒对光线的散射作用　　是区分溶液与胶体的一种最简单的物理方法。　　【过渡】对于分散系，分散质粒子微小，都会做布朗运动　　2.布朗运动：胶粒在不停地、做不规则运动。　　所以溶液、胶体都存在布朗运动的性质　　【过渡】正因为两者均有这样的动态性质，才在它们的外观上呈现出稳定的特征。但是为什么我们说胶体是介稳性的呢？　　【学生思考】　　【过渡】这是因为胶体存在这样的性质：　　【实验探究】观察胶体的电泳实验视频，得出结论：Fe(OH)3胶体粒子带正电荷。　　并解释带正电荷的原因。　　3.电泳：外加电场作用下，胶粒定向移动的现象　　常见胶体胶粒的带电情况　　①胶粒带正电荷的胶体：金属氢氧化物、金属氧化物等。如：Fe(OH)3胶体、　　Al(OH)3胶体、Fe2O3胶体　　②胶粒带负电荷的胶体：金属硫化物、非金属氧化物、H2SiO3胶体、土壤胶体等例：As2S3胶体、As2O3胶体、SiO2胶体　　③胶粒不带电荷的胶体：淀粉胶体　　★带电的为胶粒，胶体整体不带电。　　【小结】正因为同一胶体的胶粒带同种电荷，在做布朗运动时，胶粒相互靠近，因表面积比溶液中的溶质粒子大，接触集结成更大的粒子而沉淀下来的可能性大，但又因同种电荷会相互排斥，阻止了集结的可能，从而使胶体能比较稳定的存在。一旦这样的排斥力遭破坏，这样的稳定性很可能消失。这种稳定性介于溶液与浊液之间，因而叫介稳性。　　4.介稳性　　成因：a.同一胶粒带同种电荷，相互排斥；　　b.胶粒的布朗运动　　【过渡】解释第二阶段到第三阶段的现象？继续加热溶液没有明显现象，而继续加热胶体，出现通路消失，沉淀产生的不稳定现象。从胶体粒子运动方面看　　【学生思考】　　5.的颗粒，而沉降。　　方法：若加热，胶粒运动加剧，克服排斥力，碰撞机会增大，胶粒会聚集沉降。a.加热如：加热淀粉胶体变成浆糊；加热鸡蛋清变成鸡蛋白。　　b.加入强电解质如：豆浆制成豆腐，加盐卤或石膏c.加入胶粒带相反电荷的胶体如：明矾[KAl(SO4)2·12H2O]或硫酸铁[Fe2(SO4)3]净水　　这三个阶段看出溶液、胶体、浊液只是物质的不同存在状态，在一定条件下可以相互转化。　　【过渡】结构决定性质，性质决定用途。这里胶粒大小为1~100nm这样的结构就决定了胶体的五大特性，这些性质又决定了它的应用。　　二、胶体的应用　　1.血液纸上电泳　　2.工业静电除尘　　3.不同血型的人不宜相互输血　　4.不同品牌的墨水不能互相混用　　5.土壤保肥　　6.江河入海口三角洲的形成　　【小结】今天我们主要认识了胶体的五大特性，以及它在生活中的应用。请同学们体会科学探究过程。　　【课堂训练】　　胶体的性质及其应用　　撰稿：顾振海责编：张立　　［基本目标要求］　　1．掌握胶体的一些重要性质。　　2．了解胶体的一些重要应用。　　3．认识物质的性质与物质的聚集状态有关。　　［知识讲解］　　一、胶体的性质及其应用概述　　1．胶体的性质　　(1)丁达尔效应光束通过胶体，形成光亮的“通路”的现象叫做丁达尔效应。　　(2)布朗运动胶体粒子在分散剂中做不停的、无秩序的运动，这种现象叫做布朗运动。　　(3)电泳现象因胶粒带电，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)做定向移动的现象，叫做电泳。胶体的电泳具有广泛的实用价值。　　2．胶体的应用　　(1)研