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养殖档案管理制度 一、、养殖场必须建立健全统一的养殖档案,并按 档案要求对生产各环节及时、准确、如实记录。二、设置养殖档案专柜,并由专人管理,养殖档案 管理人员要及时记录、搜集、汇总并对档案记录结果 负责。三、养殖场应当建立健全养殖档案,包括:引种、 转群、死淘、饲料、饲料添加剂、兽药等投入品采购 和使用、检疫、免疫、消毒、诊疗、检测、无害化处 理、繁殖、饲料消耗、畜禽产品销售等记录以及有关 工作计划、总结、报告等文件。四、档案的保管期限分永久、长期、短期三种。 技术资料档案一般设为长期保管,种畜禽场应有《种畜 禽生产经营许可证》、种畜禽合格证和系谱返,“三 证”齐全,归档长期保存。五、档案管理应制度化和标志化,各项管理制度应 张贴或悬挂上墙,生产管理的各个环节布局应设有标 志牌,生产记录能正确反映企业的实际生产水平。六、严格实行责任制管理,所有档案不得外借,单 位职工因工作需要借阅档案材料须填写借阅手续后, 方可查阅,并按期归还,借阅者不得擅自拆卷、复制 严禁在档案文件上随意涂划和丢失档案,对档案保密 负责。 畜禽标识制度 一、为了规范畜牧业生产经营行为,加强畜禽标识 和养殖档案管理,建立畜禽及畜禽产品可追溯制度,有 效防控重大动物疫病,保障畜禽产品质量安全,依据《畜禽标识和畜禽管理办法》制定本办法。 二、本办法所称畜禽标识是指农业部批准使用的耳标,产品标签、脚环以及其它承载畜禽信息的标识物。 三、畜禽标识实行一畜一标,编码具有唯一性 四、耳标领用由省级动物疫病预防控制机构组织供应,逐级发放,散养户由村级动物防疫员代领取耳标,规模饲养场由场方防疫员领取耳标。 耳标使用耳标由畜禽养殖者向当地县级动物疫病预防控制机构领取,并负责实施。新出生畜禽在出生后30天内加施畜禽标识,三十天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识,从国外引进畜禽,在畜禽到达目地地10日内加施畜禽标识。猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识,需要再次加施畜禽标识的,在右耳中部加施。 五、畜禽标识严重磨损、坏损、脱落后,应当及时加施新的标识,并在养殖档案中记录新标识编码。 六、动物卫生监督机构应当在畜禽屠宰前检验、登记畜禽标识。畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识。由动物卫生监督机构保存、销毁。 七、畜禽经营屠宰检疫合格后,动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明畜禽标识编码。 八、畜禽标识不得重复使用。 检疫申报制度 第一-条为了加强动物检疫申报制度,进一步推进动物检疫工作 开展,根据《中华人民共和国动物检疫法》及有关规定,制定本申报制 度。第二条对动物、动物产品的检疫、实行检疫申报制度、运输动物 产品前,货主应当按本办法规定向县动物卫生监督所申报检疫。检疫申报内容包括:依法需要检疫的动物、动物产品名称、数量 及去向、申报人的地址及联系方式等信息。第三条县动物卫生监督所按本办法的规定负责受理管辖范围内 动物的检疫申报,并对动物、动物产品实施检疫。第四条县动物卫生监督所应当建立检疫申报受理管理制度,公布 检疫申报受理电话,明确检疫申报受理权限和范围,安排检疫申报值 班人员,做好检疫申报受理工作。第五条县动物卫生监督所可以在基层(乡镇、街道、行政村、市 场或其它场所)合理布局,科学设置动物检疫报检点,负责受理检疫申 报工作。第六条货主应当按下列时间规定申报检疫(一)种用、乳用和役用动物提前十五天;(-)动物产品和供屠宰或育肥的动物提前三天;(三)合法捕获的野生动物在捕获后三日内;四因生产、生活特殊需要出售,调动和携带动物,随时申报检疫。第七条货主可以采取下列方式申报检疫:(-)书面申报(-)电话申报。第八条动物卫生监督所及其申报点,按下列规定受理检疫申报:(一)问明情况;(二)对于符合受理权限范围的,接受申报;对于不属于受理职权 范围的,告知申报人向有职权受理的单位申报;(三)告知申报人预期检疫时间及需要准备的事项第九条动物卫生监督所在接到检疫申报后,应当及时派执法人员 到现场实施检疫,对经检疫合格的动物、动物产地出具检疫证明,对动 物产品加施检疫标志,经检疫不合格的,货主应当在动物卫生监督机 构的监督下按国务院兽医主管部门的规定处理,处理费用由货主承 担。第十条对于不按规定申报检疫的货主,依据《动物防疫法》等有 关法律、法规和规章进行处罚。第十一条本办法自公布之日起施行。 消 毒 制 度 一、消毒方法(1)喷雾消毒用一定浓度的次氯酸钠、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭、煤酚等对清洗完毕后的畜禽舍、带畜禽环境、道路和周围及进入场区的车辆用喷雾方法进行的消毒。(2)浸液消毒用规定浓度的有机碘混合物、新洁尔灭、煤酚的水溶液对常用的兽医器械、工作人员用具